Notre lieu est un véritable cocon de convivialité mettant à l’honneur nos pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et apéros, fait maison par notre chef boulanger-pâtissier Yoann Falconnat. Vous serez accueilli par Gaël Polliens, notre chef barista qui vous concoctera de savoureux cafés, avec ou sans lait, jus de fruits frais, vins et autres bières artisanales de la région. Le tout sera servi dans une ambiance chaleureuse, dans deux salles stylisées. Curieux ? Venez nous rendre visite sur place ! Au plaisir de vous rencontrer chez nous.

Située en centre ville de Fribourg, nous vous proposons les viandes et produits de qualité, et en plus du savoir faire de notre Team nous assurons des aliments carnés de hautes gammes. Du pâturage jusque dans votre assiette nous pouvons suivre l’évolution de nos viandes. Dans des locaux modernes adaptés aux besoins actuels de la consommation, de l’abattoir, au magasin, en passant par les locaux de transformation, d’emballage et de stockage, nous assurons la traçabilité de nos produits. Notre viande est exclusivement halal. Nous vous proposons des produits multi-nationaux (Turc-Blakans, Magreb, nord de l'Afrique et Orient, produit portugais). Le snack vous propose les fameux Dürüm, Döner Kebap, hamburger, hot dog ainsi qu'un menu du jour à découvrir sur place pour 14.90. Tous les samedis, vous trouverez également les fameux Kebap à l'agneau. Venez choisir votre viande fraîche à la boucherie et nous vous la préparerons à déguster sur place. Toute la viande de chez nous est Hâlal-Helal.

Nous vous invitons à connaitre notre cuisine mexicaine, 100% traditionelle et faite maison. Notre service traiteur est disponible et dans quelques semaines nous serons disponibles dans notre cuisine restaurant à Fribourg.

Dans une ambiance feutrée, conviviale et chaleureuse, l’équipe du restaurant Le Schild vous propose une cuisine savoureuse et typique du Liban, à la fois saine et raffinée! Voyagez le temps d’un dîner avec des spécialités libanaises faites maison, telles que le Taboulé, les Falafels, les hommos ou encore les brochettes de viandes marinées !

Tip top tout très très bien

Le Bistrot, brasserie et événements privés à Fribourg. Trois espaces pour pleinement profiter de l'ambiance chaleureuse et amicale : le café, la salle à manger et la terrasse. Tous les 1er jeudis du mois : langue de boeuf à midi.

Traiteur - Banquet - plats à emporter - Végétarien Produits de culture biologique Produits régionaux Label fait maison Boissons artisanales (bières, cidres, jus de pommes, etc.)