Wir haben nun das dritte Mal hier gegessen und es war immer sehr genussvoll für den Gaumen und das Auge. Sehr zu empfehlen. Auch die Zimmer sind sehr einfach und gemütlich eingerichtet. Passend zum Ort!

Das Frühstück war sehr fein und die Produkte von top Qualität. So gute Gipfeli...Das Abendessen war auch ausgezeichnet, ich habe das Hirschragout mit Polenta bestellt, ein Gedicht...Vielen herzlichen Dank für den wunderbaren Aufenthalt.

Avec la devise « simple, honnête et bon », nous nous réjouissons de vous accueillir. Au restaurant Gilde, nous vous gâtons avec une cuisine suisse et grisonne d'hier et d'aujourd'hui, présentée avec fraîcheur et audace, accompagnée de classiques de la nouvelle cuisine. Pour nos créations, nous utilisons dans la mesure du possible des produits de notre région ou de Suisse. Tradition, régionalité, classiques et modernité sont ici savamment combinés. L'hôtel dispose de 13 chambres. Qui sait... peut-être pourrons-nous vous accueillir, vous ou vos amis et votre famille, comme clients de notre hôtel lors de votre prochaine visite à Coire.