Production de Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, beurre doux et beurre salé, sérac, crème double. Création de plateaux de fromages et/ou viande froide. Vente de produits artisanaux, de la région et d'épicerie. PRÉSENTATION L’entreprise est née en 1986, lorsque M. Roland Pittet a repris la laiterie de Porsel, en Veveyse. Ensuite, en 1993, les sociétés de laiterie de Bouloz et Porsel ont fusionné et Roland a naturellement repris la fabrication de l’ensemble du lait. En 2011, Anthony a rejoint son papa et effectué son apprentissage dans l’entreprise familiale. S’en sont suivi le brevet, puis la maîtrise fédérale obtenue en 2019. Les infrastructures de la laiterie devenant vétustes, la laiterie a été entièrement rénovée en 2019. Au 1er janvier 2020, Roland a remis les reines de l’entreprise à son fils Anthony. Actuellement, ce sont 3'600'000 kilos de lait qui sont transformés annuellement dans notre fromagerie. Artisan d’un savoir-faire ancestral, nous défendons le terroir, la tradition et la précision. Le procédé de fabrication de notre Gruyère AOP est le même que celui des premiers hommes sédentarisés à la préhistoire. Aujourd’hui encore, nous utilisons de la présure naturelle et effectuons une culture sur petit-lait, ce qui demande une précision dans le travail mais confère un goût inimitable à notre fromage. Le lait, produit dans un périmètre de 7 kilomètres autour de notre fromagerie, provient de vaches nourries à l’herbe et au foin. Nous tenons aussi particulièrement à mettre en valeur les produits secondaires de la fabrication du Gruyère AOP : Beurre, crème, sérac, tout est valorisé. Nous complétons notre fabrication par du Vacherin fribourgeois AOP, du raclette, ainsi que diverses spécialités comme du raclette fumé artisanalement, du raclette à l’ail, au poivre et au paprika ainsi que du lait pasteurisé. Au sein de notre magasin, nous privilégions la vente de produits du terroir et de la région fabriqués par des artisans passionnés. PRODUITS Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié)

Notre assortiment s’étend de l’agriculture à la maison et au jardin, ainsi que d'une sélection variée de produits frais et de boissons. Nous disposons aussi d'un assortiment adapté aux apiculteurs et proposons des offres intéressantes pour le nourrissement des abeilles. Il nous tient à cœur de vous proposer des produits de grande qualité à des prix avantageux et nos collaborateurs vous serviront avec compétence et savoir-faire. La Landi de Chénens a la particularité de vous proposer une vaste cave à vin fins, régionaux et internationaux, www.chenensvins.ch • Vins suisses • Vins français (Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Vallée du Rhône, Beaujolais, Languedoc,...) • Vins Italiens • Vins espagnols et portuguais • Divers spécialités • Idées cadeaux (caisses bois, magnum,...) • Espace dégustation sur rendez-vous • Vente de vins pour clubs et sociétés Les magasins LANDI font partie de la société mère fenaco . Cette dernière est une entreprise appartenant aux agriculteurs suisses, membres d’une coopérative LANDI .

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Nous sommes une équipe créative qui accepte volontiers tous les défis floraux et répond avec plaisir aux souhaits particuliers de nos clients. Le design ne connaît pas de limites. Nous combinons vos idées avec notre savoir-faire pour créer une œuvre d’art unique. Laissez-vous enchanter ! Des créations originales et de qualité, d'excellents conseils, une mise en œuvre imaginative des souhaits individuels et un service impeccable font partie de nos points forts. Nos fleuristes exclusifs à Bâle, Aesch et Oberwil comptent parmi les entreprises leaders de la région. Nous nous spécialisons dans une large gamme de fleurs coupées fraîches chaque jour. Nous proposons également des livraisons de fleurs, des décorations de mariage et d'événements, des abonnements de fleurs (pour les clients professionnels et privés), des services de fleuristerie funéraire et bien plus encore.

Wir waren einer der ersten im Kaffee...leider durften wir es nicht lange Besuchen, auch da hat Corona gewirkt. Dafür freuen wir uns auf die Zeit danach....🙂🙂

Ich war am Freitag morgen im Geschäft und lies mich beraten für einen Blumenstrauss. Ich war überweltigt was sie mir gezaubert hatte und bekam rundum nur Komplimente, mann würde gleich sehen das dieser Blumenstrauss von einem Fachgeschäft sei. Vielen, vielen dank Urs Müller