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Obstbau Bleuler
Fruticoltura in Bachs
Il maso 'Widem' è gestito dalla famiglia Pfister/Bleuler dal 1937 ed è ora alla terza generazione sotto Daniel e Manuela Bleuler-Pfister. Oltre a 5 ettari di seminativo, la famiglia coltiva 3 ettari di colture speciali per frutta e bacche e mantiene 45 alberi ad alto fusto. Fino a 40 diverse confetture, gelatine, sciroppi e frutta secca sono fatti a mano nella cucina del maso utilizzando frutta garantita di propria produzione e senza conservanti. I prodotti sono disponibili direttamente dal maso, ai mercati settimanali di Zurigo e Baden e tramite partner locali.
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