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Obstberg Beck è una panetteria e pasticceria ben radicata nel cuore del quartiere Obstberg di Berna, esistente dal 1902. Sotto la guida della famiglia Roth e di Ueli Röthlisberger, l'azienda attribuisce grande importanza al principio 'Dalla regione – per la regione'. Gli ingredienti provengono da partner locali come la macelleria Wüthrich e il caseificio Jumi. Le specialità includono pane a lievitazione naturale fatto a mano, il pane Altamura apprezzato dalla consigliera federale Sommaruga, nonché raffinati amaretti e prodotti di pasticceria stagionali. La struttura combina l'artigianato tradizionale con una calorosa atmosfera di quartiere.
Orari di apertura
- LunedìChiuso
- MartedìChiuso
- MercoledìChiuso
- GiovedìChiuso
- VenerdìChiuso
- SabatoChiuso
- DomenicaChiuso
Die Bäckerei ist infolge Pensionierung für immer geschlossen
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Indirizzo:
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Punti di forza:
- La 'panetteria preferita' dell'ex presidente della Confederazione Simonetta Sommaruga
- Specializzato in pane di Altamura e amaretti fatti in casa
- Azienda familiare dal 1902 in una posizione storica
- Rubriche
- Panetteria e pasticceria
