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La Ferme de Trois-Rods a Boudry è una tenuta biodinamica Demeter di 36 ettari. Gestita dalla famiglia Morier-Genoud, la fattoria si concentra sulla biodiversità e l'autonomia, allevando bovini di razza Grigia Retica e maiali all'aperto. L'azienda dispone di un negozio self-service aperto tutti i giorni, che offre una vasta gamma di prodotti della tenuta tra cui manzo, maiale, farina macinata a pietra, pasta artigianale, lenticchie e oli. L'operazione pone una forte enfasi sui cicli chiusi e l'esclusione di input chimici.
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 08:00
- Lunedì8:00 fino a 20:00
- Martedì8:00 fino a 20:00
- Mercoledì8:00 fino a 20:00
- Giovedì8:00 fino a 20:00
- Venerdì8:00 fino a 20:00
- Sabato8:00 fino a 20:00
- Domenica8:00 fino a 20:00
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 08:00
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- Giovedì8:00 fino a 20:00
- Venerdì8:00 fino a 20:00
- Sabato8:00 fino a 20:00
- Domenica8:00 fino a 20:00
Indirizzo:
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Punti di forza:
- Biodinamica certificata Demeter.
- Conservazione delle razze antiche (Grigia Retica).
- Mulino a pietra direttamente in fattoria.
Domande frequenti su Ferme de Trois-Rods
- Rubriche
- Agricultura
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