RISTORANTE | PIZZERIA Pedrinis 🍽️🍕 LO SFILATINO PIÙ FAMOSO DEL TICINO da Pedrinis a FAIDO

Lo sfilatino più famoso del Ticino

Il Ristorante | Pizzeria Pedrinis si trova nel cuore di Faido, in Leventina, ed è uno dei locali gastronomici più conosciuti dell’Alto Ticino.
Questo ristorante accogliente è diventato negli anni un punto di riferimento per abitanti della regione, viaggiatori e turisti che attraversano la valle.

Pedrinis è famoso soprattutto per una specialità unica nel suo genere: lo sfilatino, una sorta di pizza arrotolata o calzone allungato, croccante e ricco di farcitura, diventato per molti il vero simbolo gastronomico del locale.

🍕 Una cucina genuina e ricca di sapori

Il ristorante propone una cucina italiana e svizzera con piatti preparati con ingredienti freschi e ricette tradizionali. Tra le specialità più apprezzate troviamo:

🍕 Sfilatino Pedrinis – la celebre pizza arrotolata
🍝 Gnocchi fatti in casa
🥩 Cordon bleu e piatti della tradizione
🍷 Vini e bevande selezionate

Il locale è apprezzato per la cucina genuina, le porzioni abbondanti e l’atmosfera familiare, che fanno sentire gli ospiti come a casa.

🏡 Un locale accogliente nel cuore della Leventina

Pedrinis offre due sale interne accoglienti e una terrazza al primo piano, ideali per pranzi, cene tra amici, incontri di lavoro o eventi privati. Sono disponibili anche spazi per banchetti e gruppi.

Grazie alla posizione strategica a Faido, il ristorante è anche una tappa molto amata da chi viaggia verso il Gottardo, perfetta per una pausa gustosa tra le Alpi ticinesi.

⭐ Un punto di riferimento gastronomico

Con numerose recensioni positive e una reputazione consolidata, il locale è considerato uno dei ristoranti più apprezzati di Faido, grazie alla qualità della cucina, al servizio cordiale e alla sua iconica specialità.

📍 Indirizzo
Via Fontana di Scribar 8
6760 Faido – Ticino

📞 Telefono
+41 91 866 12 41

⏰ Orari indicativi
Martedì – Venerdì: 11:30–14:30 | 18:00–23:00
Sabato: 18:00–23:00
Domenica e Lunedì: chiuso

✨ Pedrinis – il luogo dove gustare lo sfilatino più famoso del Ticino, tra tradizione, gusto e ospitalità. 🍽️🍕