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KENTAUR AG è una moderna azienda di lavorazione dei cereali con sede a Lützelflüh, nell'Emmental. Fondata nel 1846, è stata il primo produttore di fiocchi d'avena in Svizzera. Oggi lavora circa 10.000 tonnellate di mais, frumento, farro e riso all'anno trasformandoli in fiocchi di cereali, pops e prodotti soffiati per clienti di tutto il mondo. L'azienda possiede certificazioni BRC e IFS e si concentra su materie prime di alta qualità e processi produttivi sostenibili.
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