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Chiantiquelle

Name: Chiantiquelle
Address: Stampfenbachstrasse 38, Zürich, 8006, CH

Casa Ferlin

Ristorante in Zurigo

Il Ristorante Casa Ferlin, precedentemente noto come 'Chiantiquelle', è un'istituzione di Zurigo situata in Stampfenbachstrasse dal 1907. Fondato dal veneziano Gaspare Ferlin, il ristorante è oggi gestito dalla quarta e quinta generazione della famiglia. È rinomato per i suoi ravioli fatti in casa, preparati secondo la ricetta segreta di Notburga Foratroi, e per il tenero filetto di vitello in salsa di limone. Il ristorante conserva il suo fascino storico, offrendo un'autentica cucina veneziana in un ambiente elegante.

Orari di apertura

Chiuso fino a 11:30

Lunedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Martedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Mercoledì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Giovedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Venerdì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Sabato
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Domenica
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00

Lunedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Martedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Mercoledì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Giovedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Venerdì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Sabato
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Domenica
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00

Orari di apertura

Chiuso fino a 11:30

Lunedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Martedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Mercoledì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Giovedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Venerdì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Sabato
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Domenica
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00

Lunedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Martedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Mercoledì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Giovedì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Venerdì
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Sabato
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00
Domenica
11:30 fino a 14:00 / 18:30 fino a 22:00

Indirizzo:

Telefono:
044 362 35 09*
und
044 362 35 23*

Fax:
044 362 35 34

E-mail:
info@casaferlin.com

Sito web:
https://www.casaferlin.ch

Punti di forza:

Patrimonio storico come 'Chiantiquelle'
Ricetta segreta dei ravioli di Notburga Foratroi
Servizio al tavolo con flambé (es. Crêpe Suzette, Chateaubriand)

Domande frequenti su Chiantiquelle

I nostri piatti più famosi sono i ravioli fatti in casa (ripieni di vitello o spinaci) e il filetto di vitello in salsa di limone.

Sì, consigliamo vivamente di prenotare poiché siamo spesso al completo. È possibile prenotare telefonicamente o online.

Sebbene non ci sia un codice di abbigliamento rigoroso, un abbigliamento smart casual o elegante si adatta meglio al nostro ambiente raffinato e al servizio in uniforme.

Sì, abbiamo la nostra enoteca e potete acquistare i nostri vini da gustare a casa.

Il ristorante è regolarmente chiuso il sabato e la domenica, ma apre il sabato per banchetti di 40 o più persone.

Rubriche: Ristorante

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