Cuisine très créative. Un régal. Bravo

• Hotel di campagna affascinante e accogliente • Specialità regionali e tradizionali • Terrazza sulla strada pedonale • Ampie sale per banchetti e matrimoni • Sala conferenze completamente attrezzata • 10 camere confortevoli in un ambiente tradizionale • 2 residence Camere 10 camere personalizzate appena rinnovate (comfort, Deluxe e family), in un arredamento tipico, dotate di bagno o doccia, TV a schermo piatto, con vista panoramica e tranquillità garantita. Hit: Goditi la nostra camera nuziale e il suo letto a baldacchino. Appartamenti Appartamento di lusso (junior suite e suite duplex Deluxe) che attraversa con vista sul villaggio e sulle montagne con terrazza privata. Grande letto matrimoniale, bagno privato, divano letto di qualità per 2 persone, wifi, TV a schermo piatto. Ristorante • Vero prosciutto dal terminale • Fonduta • Tergivetro • I Röstis • Crosta di formaggio • Quiche gruyérienne • Trota di Gruyère Si prega di notare che quanto sopra è solo una visione parziale del menu che offriamo. Vi invitiamo a venire a trovarci e provare gli altri piatti della nostra ottima cucina! Banchetti Una grande sala che può ospitare fino a 140 persone ti permette di scoprire le delizie della Gruyère e del suo municipio ai tuoi ospiti. Seminari Una tipica sala con un'area modulare vi offre uno spazio tranquillo e discreto per organizzare le vostre conferenze.

Wir hatten am 31. Oktober 2025 unser Jahrgangstreffen im Ochsen Mümliswil. Das 3-Gang Menu mit Nachservice für 25 Personen war ausgezeichnet. Auch der Weiss- und Rotwein Optima aus dem Wallis hat uns sehr gemundet, ein Gedicht. Sehr freundliches Servicepersonal, wunderbares Ambiente. Ein rundum gelungener und sehr gemütlicher Tag. Wir kommen wieder im nächsten Jahr.

Einmal mehr ein schöner Abend im Leone mit freundlichem Service und hervorragendem Essen. Sehr zu empfehlen.

Pausa al Central Hotel Wolter – la tua oasi di benessere nel cuore di Grindelwald Benvenuti al Central Hotel Wolter, il tuo affascinante rifugio nel centro di Grindelwald, incastonato nell’imponente mondo glaciale e montano della regione della Jungfrau. Il nostro hotel 3 stelle combina il comfort alpino con un design chalet senza tempo ed è il luogo perfetto per esploratori attivi, intenditori e chi cerca relax. Cucina in stile Alpenchic – piaceri à la carte per ogni momento Nel nostro ristorante à la carte, arredato con uno stile elegante Alpenchic, ti aspetta un luogo di incontro accogliente dal caffè della mattina fino alla cena. Che si tratti di un pranzo sostanzioso, un aperitivo raffinato o una cena elegante, da noi la gastronomia si unisce a un’accoglienza calorosa. Lasciati deliziare da piatti regionali e stagionali. La terrazza Boulevard – punto d’incontro nel cuore di Grindelwald Vivi e fatti vedere sulla nostra amata terrazza Boulevard, nel centro del paese. Qui la vita pulsa: ospiti e locali si incontrano per un caffè, uno snack o un bicchiere di vino. In estate come in inverno, la terrazza è il luogo perfetto per assaporare l’atmosfera di Grindelwald. Soggiorno in stile alpino – camere e appartamenti con vista Vivi l’autentico fascino alpino nelle nostre 39 camere eleganti e nei 10 appartamenti accoglienti del Chalet Central, proprio dietro l’hotel. ✔️ La maggior parte delle sistemazioni dispone di balcone con vista panoramica sulla maestosa cornice montana. ✔️ Dotazioni: TV satellitare, minibar, cassaforte, telefono, radio e asciugacapelli — tutto ciò che serve per un soggiorno rilassante. Grindelwald – paradiso montano con storia Grindelwald è una vera perla delle Alpi svizzere, caratterizzata da una lunga tradizione alpinistica. Questo incantevole villaggio chalet ha da sempre attratto alpinisti, amanti della natura e chi cerca tranquillità. Oggi unisce in modo unico cultura alpina, esperienze attive e comfort moderno. Perché scegliere il Central Hotel Wolter? ✅ Posizione centrale nel cuore di Grindelwald ✅ Camere e appartamenti dallo stile alpino elegante ✅ Ristorante à la carte con cucina regionale ✅ Terrazza Boulevard con atmosfera di vita di paese ✅ Perfetto per escursionisti, sciatori, amanti della montagna e intenditori ✅ Atmosfera familiare e servizio cordiale Prenota ora la tua pausa al Central Hotel Wolter 👉 Vivi giorni indimenticabili nella regione della Jungfrau – con vista, ospitalità e fascino alpino.

Juste dommage que à chaque fois que la porte de l’hôtel s’ouvre il y ait un courant froid 🥶

Je recommande cet établissement

Aufenthalt auf der Terasse zum Mittagessen war sehr angenehm, Bedienung sehr freundlich und das Essen ohne Tadel. DANKE.

Le Centurion è la scelta ideale per vivere un'esperienza culinaria unica a pochi minuti da Friburgo. La nostra cucina si basa su prodotti 100% svizzeri, freschi e locali. Famoso per la sua atmosfera accogliente e calorosa, vieni a gustare le nostre carni su ardesia e le fondues Bourguignonne, Bressane, Chinoise e glareyarde. Ideale per momenti in famiglia o incontri tra amici, con una grande terrazza coperta e un'area giochi esterna che comprende un trenino, oltre a un bar e una vasta sala da pranzo. Le Centurion è anche la scelta ideale per eventi di gruppo, offrendo opzioni di prenotazione per compleanni, cene aziendali e matrimoni. Con due sale conferenze.

Wir hatten einen Tisch reserviert für den Abend…alles lief wie am Schnürchen trotz der vielen und zt sicher auch anspruchsvollen Gäste. Das Essen war wunderbar, und wir bewunderten das schnelle, kompetente und immer freundliche Personal, das sich unermüdlich zwischen den Tischen hindurch schlängelte und allen das bestellte Essen schnell servierte… ein grosses GRAZIE an sie!

Durch einen Tipp von einem Kollegen haben wir im Marmite das Super-Buffet mit der riesigen Auswahl an Köstlichkeiten kennengelernt. Die Bedienung war zudem auch sehr zuvorkommend.

Très bien mangé , et jamais déçue , rapport qualité prix aussi 👍👍

Bei schönem Sommerwetter haben wir uns in der Gartenwirtschaft zum Mittagessen getroffen. Die Speisekarte war übersichtlich, aber für jeden Geschmack etwas. Das Essen war vorzüglich. Wir werden wieder kommen

Wir waren 13 Personen, angemeldet. Das System Selbstbedienung / Bedienung ist effizient und die Küchenleistung sehr gut.

Super hat uns gefallen sehr freundlicher Service Sehr sauber sehr freundlicher Wirt. Das Seelein naturgetreu sehrschön werden euch sicher weiter empfehlen. Freundliche Grüsse Joh.mathys

Kommen jederzeit gerne wieder vorbei!

Mit Freunden das Silvesterangebot genossen. Alles aber auch wirklich alles einfach Hammermässig gut. Angebot, Service, Preis Leistung kaum zu topen. Silvester 2019 bereits wieder reserviert und Besuche während des Jahres sind auch geplant.