La Noble Contrée, mérite son nom, et Jérome par son travail et sa passion sait donner les lettres de noblesse à ses vins cultivés dans le respect de la nature, fruit de l'esprit de famille, transmis par son papa, ou ensemble, ils ont construit cette cathédrale ou grandissent ses nectars, sang de cette terre "Les Anchettes" SANTE!!!

Impressive Swiss dishes, wines and great service. Highly recommended.

fantastique

Situata nei vigneti di La Côte a Saint-Prex, un magnifico villaggio medievale. La nostra tenuta si affaccia sul Lago di Ginevra e sulle Alpi. Una collina esposta a sud beneficia di un sole generoso, di un terreno ricco e di una grande passione. Riceverete un caloroso benvenuto dalla famiglia Bugnon. Coltiviamo la tenuta dalla quarta generazione. Nel 2023 abbiamo festeggiato il 70° anniversario del trasferimento dal vecchio villaggio di Saint-Prex a Bon-Boccard. Nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta e oggi coltiviamo 8,3 ettari di vigneto. I vitigni coltivati sono Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero, Gamaret, Garanoir e Merlot. Il nostro lavoro è parte di una costante ricerca dell'eccellenza, che unisce il rispetto per le viti alla conservazione delle tradizioni enologiche che hanno plasmato la nostra azienda. Il rispetto per le vigne è al centro del nostro approccio. Ogni macchina viene utilizzata con cura, facendo attenzione a non alterare l'equilibrio naturale del nostro terroir. Utilizziamo metodi che rispettano l'ambiente, riducendo al minimo la nostra impronta ecologica e preservando la biodiversità della nostra tenuta.

Bonjour, J'ai trouvé chez Daniel Bovy et son fils Xavier tout d'abord des vignerons passionnés par leur métier et une large gamme de vins top au niveau qualité à des prix abordables, que ce soit au niveau blanc, rouge ainsi que le tartegnin rosé ! Je ne peux que vous recommander une petite dégustation sur leur terrasse ombragée avec une vue imprenable sur le lac Léman. Vous dégusterez un excellent chasselas et chasselas sur lie ainsi que quelques autres spécialités. En ce qui concerne les vins rouges pour un repas, je ne peux que vous recommander le Désir-Noir (mariage de cépages Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) ainsi que le Dornfelder, un peu plus charpenté, (cépage originaire d'Allemagne). Je finirai par vous souhaiter une belle dégustation. Daniel Chevalier