Mittagessen
Der Fisch war einmal mehr sehr gut, kam aber leider nicht so recht zur Geltung, da er in dem tiefen Teller nicht schön zerteilt werden konnte und unweigerlich in die übrigen Zutaten hineingedrückt werden musste. Auch war die (Milch?-)Reis-Portion neben der grossen Scheibe Blumenkohl etwas zuviel Ton-in-Ton.
30. November 2023 | Suzanne Knoll