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Eingebettet in die historische Kulisse der Berner Altstadt, existiert ein Ort, an dem die konventionelle Kunst des Trinkens mit einer rebellischen Seele kollidiert. Das 'Institut für fortschrittliches Trinken' ist weniger eine Bar als vielmehr ein Revier für die Durstigen, die auf der Suche nach dem Unbekannten sind. Mit den kühlen, urigen Steinmauern, die Geschichten aus vergangenen Zeiten flüstern, öffnet sich hier eine Pforte in eine Welt, in der der Cocktail mehr als nur ein Getränk ist – er ist ein Statement.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 17:00 Uhr
- Montag17:00 bis 23:00
- Dienstag17:00 bis 23:00
- Mittwoch17:00 bis 23:00
- Donnerstag17:00 bis 23:00
- Freitag17:00 bis 1:00
- Samstag17:00 bis 1:00
- SonntagGeschlossen
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