Ahuacamolli möchte eine Referenz im Bereich der mexikanischen Gastronomie in Bulle sein, indem es ein authentisches und immersives kulinarisches Erlebnis bietet.

Das Restaurant wird so gestaltet sein, dass es eine vielfältige Kundschaft beherbergen kann, von Familien bis hin zu Gruppen von Freunden, die eine geschmackliche Auszeit suchen, und das alles in einer warmen und festlichen Atmosphäre. Mit einem Dekor, das von der mexikanischen Kultur inspiriert ist, wird Ahuacamolli seine Gäste in eine typische Atmosphäre eintauchen lassen.