In einem authentischen und gemütlichen Rahmen, der an die Bouchons von Lyon erinnert, empfängt Sie das Café des Négociants von Dienstag bis Samstag im Herzen von Vieux Carouge. Im Sommer ist die Terrasse ideal, um das geschäftige Treiben in diesem Viertel mit seinem typisch sardischen Charme zu genießen. Das Café des Négociants ist eine echte Institution und bietet eine traditionelle und raffinierte Küche. Das Schnecken-Cassolette, die Froschschenkel mit Petersilie oder das berühmte Entrecôte Carougeoise sind die Spezialitäten des Hauses. Eine schöne Speisekarte, saisonale Menüs und ein Weinkeller mit über 100 Referenzen.

Restaurant by Philippe Chevrier