Guibert Piscicultures SA

Wir sind ein seit 1950 landesweit tätiges Familienunternehmen. Wir züchten und vertreiben Forellen und Saiblinge in verschiedenen Formen: lebend, ausgenommen und als Filets. Wir vertreiben unsere verschiedenen Produkte in der ganzen Schweiz.

Unsere Fische werden in Belp im Kanton Bern produziert. Unsere Fischzucht wird vom Fluss Giesse mit Wasser versorgt. Gutes Wasser ist für die Aufzucht der Fische von entscheidender Bedeutung, und wir achten auf den Schutz der Umwelt, da das Ansehen unseres Berufsstandes und insbesondere der Forelle davon abhängt.

Unser Verpackungslabor befindet sich am Hauptsitz unseres Unternehmens in Chamby bei Montreux. Die dort verarbeiteten Fische kommen lebend aus Belp und werden in den Becken unserer Fischzuchtbetriebe in Cornaux und Brent gelagert. Diese werden aus verschiedenen Quellen gespeist, die in 200 Metern Tiefe entspringen.

Wir garantieren einwandfreie Qualität und Frische, da unsere Fische maximal 24 Stunden vor der Lieferung mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen verarbeitet werden.

Produktion

Wir züchten unsere Regenbogenforellen in Belp, und unsere Jungfische stammen aus Dänemark. Der Teich wird von einem Fluss gespeist, der von seiner Quelle an vollständig durch Wald fließt. Sonden überwachen und zeichnen kontinuierlich die Sauerstoffwerte auf und warnen den Fischzüchter bei einem Mangel.

Für weitere Informationen laden wir Sie ein, unsere Website zu besuchen: www.guibertpiscicultures.ch