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Le Vaisseau empfängt seine Gäste seit 1914 und wird heute in der fünften Generation der Familie Ducommun geführt. Das Hotel-Restaurant liegt im malerischen Petit-Cortaillod direkt am Neuenburgersee und bietet eine Atmosphäre voller Sanftheit und Charme. Die Küche ist bekannt für ihre Eglifilets (Filets de Perche) und saisonale Spezialitäten, die man auf der grossen, windgeschützten Terrasse mit Blick auf den See und die Weinberge geniessen kann. Das Haus verfügt zudem über 20 Hotelzimmer.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 08:00
- Montag7:00 bis 23:00
- Dienstag7:00 bis 23:00
- Mittwoch7:00 bis 23:00
- Donnerstag7:00 bis 23:00
- Freitag7:00 bis 23:00
- Samstag8:00 bis 23:00
- Sonntag8:00 bis 18:00
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 08:00
- Montag7:00 bis 23:00
- Dienstag7:00 bis 23:00
- Mittwoch7:00 bis 23:00
- Donnerstag7:00 bis 23:00
- Freitag7:00 bis 23:00
- Samstag8:00 bis 23:00
- Sonntag8:00 bis 18:00
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