Das Restaurant de l'Aubier liegt in dem charmanten Dorf Montezillon, 15 Minuten von der Stadt Neuchâtel entfernt, und genießt eine ruhige Lage in einem Ort, der von Grün umgeben ist. Seit etwa 20 Jahren empfängt Sie das Restaurant L'Aubier in einer warmen und entspannten Umgebung. Hier wird eine biologisch und biodynamisch zertifizierte Küche serviert, die mit den Labels Knospe, Demeter und Goût-Mieux ausgezeichnet ist. Das Restaurant arbeitet zu 100% mit Produkten aus kontrolliert biologischem oder biodynamischem Anbau. Lokale Produkte werden bevorzugt: Die Milchprodukte kommen ausschließlich vom eigenen Bauernhof, ebenso wie der Großteil des Fleisches und das Getreide für das selbstgebackene Brot. Sie können all diese guten Dinge genießen, während Sie von der Veranda aus die außergewöhnliche Aussicht auf den Neuenburger See und die Alpen genießen.
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Ob mit Freunden oder der Familie, L'Aubier wird Ihren Moment unvergesslich machen.
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Seminarraum.
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L'Aubier stellt Ihnen 6 Tagungsräume für 2 bis 35 Personen sowie einen Konferenzraum für bis zu 120 Personen zur Verfügung.
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