Unser Hotel - Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt von Delémont. Seit drei Generationen freuen wir uns, Ihnen zu dienen.

Unser Hotel verfügt über acht Zimmer mit allem Komfort, fünf davon mit TV, WC und Dusche im Zimmer
Der Zimmerpreis beträgt 65.- mit WC und Dusche und 50.- mit WC und Dusche auf der Etage
Das Frühstück kostet 9.-/Person

UNSERE SAISONKARTE :
Sommersalat (Garnelenspieße, grüner Salat, Ananas, Melone, Tomate)
Orientalischer Hähnchensalat (Hähnchen, grüner Salat, Paprika, Zucchini, Avocado)
Krustenpastete mit Belag
Salade fermière (grüner Salat, Croutons, Speck, Käse, Eier)
Vorspeisenteller (Terrine, kaltes Fleisch, gemischter Salat)
Gemischter Salat
Cervelat-Salat
Käsefondue
Roastbeef, Pommes frites und Salat

UNSERE DAUERKARTE :
Fitnessteller (Entrecôte vom Pferd oder Rumpsteak vom Rind mit Spiegelei und gemischtem Salat)
Hausgemachtes Cordon bleu (Schwein)
Entrecôte vom Pferd (Butter Café de Paris)
Rumsteak vom Rind (Butter Café de Paris)
> Beilagen zu Fleisch: Pommes Frites ''Haus'' oder Nudeln, Gemüse, Salat
Käsefondue, Burgunder, Chinesisch und Bauernfondue das ganze Jahr über (ab 2 Personen)

UNSERE DESSERTS :
Coupe danemark
Café glacé
Meringue glacée
Soufflé glacé aux damassons
Cassata mit Sahne beträufelt
Sorbet mojito arrosé (Rum), Sorbet pflaume arrosé, Sorbet Abricotine arrosé, Sorbet Colonel
Eiskugeln mit Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen-, Stracciatella-, Mokka-, Zitronen-, Pistazien-, Aprikosen-, Pflaumenaroma

WINZKARTE & APERITIFE :
Offene Roséweine: Rosé de Gamay | Oeil de perdrix (vs)
Offene Weißweine: Fendant | Féchy | Epesses | Johanisberg | Dôle Blanche
Offene Rotweine: Fendant | Féchy | Epesses | Johanisberg | Dôle Blanche: Pinot Noir |  El Coto | Gamay | Goron | Côtes du Rhône
Rotweine in der Flasche: Pinot Noir AOC | Cornalin | Gilles Berclaz, Côteaux de Sierre Humagne AOC | Réserve des administrateurs Saint-Amour Louis Fête | Le Clos Domaine Sainte-Eugénie Aud Hauterive
Weißweine in der Flasche: Pinot Noir AOC | Cornalin | Gilles Berclaz, Côteaux de Sierre Humagne AOC | Réserve des administrateurs Saint-Amour Louis Fête | Le Clos Domaine Sainte-Eugénie Aud Hauterive
Weißweine in der Flasche: Epesses AOC ''Coup de l'Etrier''
Aperitifs: Longdrink | Bitter, Crodino | Crémant d'Alsace | Spritz | Suze, Martini, etc | Pastis, Ricard | Absinth | Kir

UNSER PLUS:
- Jeden letzten Freitag im Monat Fischsuppe
- Am Freitagabend Spezialitäten vom Chef!
- Jagd (September/Oktober bis Dezember)
- Räumlichkeiten für Gesellschaften, Bankette, etc
- Kostenloses WIFI
- Fahrrad- und Motorradpark

Sie können uns auch per E-Mail kontaktieren, indem Sie hier hotel_du_boeuf@bluewin.ch