Im Herzen von Gruyères, unsere Meringues Domino

Unsere Firma Meringues et Biscuits Domino wurde 1994 gegründet und 10 Jahre später von Sébastien Overney übernommen.

Mit wachsendem Wohlstand hat das Unternehmen die Fähigkeit erreicht, seine Produkte in der gesamten Westschweiz, der Deutschschweiz, im Tessin und in Frankreich zu vertreiben. Wir befinden uns in der Handwerkszone zwischen Epagny und Broc, im Herzen des "Pays de Gruyère", das seit dem 13. Jahrhundert von seinem emblematischen Schloss dominiert wird, und legen Wert darauf, die Qualität und Authentizität unserer traditionellen Produkte aus der Region zu bewahren. Wir haben 2017 mit der Produktion von mehr als 5 Millionen Baisers, die mit Rohstoffen aus der Region hergestellt werden, eine große jährliche Nachfrage erreicht; das Sortiment wurde erweitert und diversifiziert.

Unsere Bénichon-Spezialitäten, die Teil eines typischen Freiburger Essens im Herbst sind, werden von unseren 12 Mitarbeitern sorgfältig zubereitet und das ganze Jahr über regelmäßig verkostet.

Die Bénichon-Spezialitäten sind Teil eines typischen Freiburger Essens, das im Herbst serviert wird.

Wir konzentrieren unsere Anstrengungen darauf, ein typisches, qualitativ hochwertiges und handwerklich hergestelltes Produkt anzubieten, das jedem, der es probiert, Freude bereitet.

SÉBASTIEN OVERNEY - EPAGNY-GRUYÈRE

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• 5 Medaillen
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• 3 Medaillen bei der Swiss Bakery Trophy
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• 2 Silbermedaillen beim Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte
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Unsere Produkte mit Leidenschaft hergestellt!