Tessiner Spezialitäten, zubereitet mit saisonalen Zutaten in Gentilino

Auf der Speisekarte des Il Grotto al Bosco finden Sie traditionelle Gerichte, die mit Freundlichkeit serviert werden, um unseren Gästen die Aromen unserer Region näherzubringen. Wir wählen die besten Zutaten, immer frisch und saisonal, um Ihnen die verschiedenen Spezialitäten der Tessiner Küche anzubieten, wie zum Beispiel frische Pasta und ausschließlich Schweizer Fleisch vom Grill.

Der Küchenchef, der seit 32 Jahren am Herd steht, verfügt über die nötige Erfahrung und Leidenschaft, um jedes Gericht mit Sorgfalt zuzubereiten und seinen einzigartigen Geschmack hervorzuheben. Jeden Tag legen wir Wert auf Qualität statt Quantität: Kontaktieren Sie uns, um einen Tisch zu reservieren. Wir erwarten Sie in einer familiären und gemütlichen Atmosphäre, um Ihnen ein authentisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.

Typische Gerichte: Polenta, Schmorbraten, Grillgerichte, Rippchen, Pilze der Saison (Steinpilze, Eierschwämme usw.), hausgemachte Pasta, Spanferkel aus dem Ofen

Familiengeführtes Restaurant

Wenn Sie authentische und unverfälschte Küche schätzen, reservieren Sie einen Tisch im Restaurant von Antonio Ferraro, Il Grotto al Bosco. Seine Geschichte ist eng mit der Welt der Gastronomie verbunden: Er begann seine Karriere als Kellner und beschloss bald, seinen Traum zu verwirklichen, indem er 1981 das Lokal kaufte, das heute Il Grotto al Bosco heißt. Seitdem ist das familiengeführte Restaurant zu einem Bezugspunkt für alle geworden, die ein einzigartiges und köstliches Geschmackserlebnis suchen.

Die Zufriedenheit unserer Gäste ist unsere Priorität.

Das Grotto al Bosco bietet traditionelle Tessiner Gerichte aus lokalen Produkten und saisonalen Zutaten. Frische Pasta, hochwertiges Fleisch wie Schmorbraten, Kaninchen, Wild, Ossobuco und Spanferkel aus dem Ofen, Polenta, Schweinebacken und Aufschnitt sind die Hauptakteure unserer Speisekarte, aber nicht nur.

Unsere Priorität ist es, dass unsere Gäste zufrieden sind. Deshalb hören wir auf ihre Wünsche und bemühen uns, diese bestmöglich zu erfüllen. Wenn Sie ein Gericht bestellen möchten, das nicht auf der Speisekarte steht, weil Sie Vegetarier sind oder andere Bedürfnisse haben, bereiten wir es gerne für Sie zu, wobei wir stets sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten aus der Region verwenden.