Weingut Diederik

Weine die Spass machen.

Entdecken Sie unser Weinsortiment: viermal rot, viermal weiss, einmal rosé und einmal prickelnd!

Vom Räuschling über Pinot Noir und Merlot bis zum Sauvignac oder Muscaris – alle Trauben sind bei uns in besten Händen.

Ob elegant, leicht, festlich, spritzig, voluminös, filigran, intensiv oder geschmeidig – wir haben den (s)passenden Begleiter zum Sommersalat, Fondue, Grill oder Apéro! Detailreich und unkompliziert.

Das Weingut

Ein Holländer macht Wein in Küsnacht. - Kein Witz!

In Küsnacht am Zürichsee befindet sich seit 2014 unser Weingut Diederik, benannt nach dem holländischen Männernamen «Diederik». Didi führt den Betrieb, tatkräftig unterstützt von seiner Frau Patricia (die übrigens oft die Chefin ist), den Eltern, Schwiegereltern und gelegentlich den Kindern. Neben einer Winzerin, die zu 100% angestellt ist, hilft saisonal eine Gruppe von etwa sechs Personen, die während der Ernte auf bis zu 25 Personen anwächst.

Diese familiäre Einheit spielt eine Schlüsselrolle bei der Pflege der drei Küsnachter Rebberge.

UNSERE WEINE:

DW Rosé Zürich

• AOC Zürich

• Rebsorten: Pinot noir 68% (Blauburgunder), Regent 32%

• 12.3% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Räuschling Küsnacht

• Küsnacht AOC Zürichsee

• Rebsorte: Räuschling 100%

• 12.8% vol    +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Cuvée rouge Zürichsee

• Rebsorten: Pinot noir 41%, Dornfelder 37%, Gamaret 19%, Malbec 3%

• 12.9 % vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

• Die Magnum-Flaschen sind ausverkauft.

DW Pinot noir Barrique Küsnacht

• Rebsorte: Pinot noir 100%

• 13.5 % vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Cuvée blanche Zürichsee

• AOC Zürichsee

• Rebsorten: Riesling-Sylvaner 32%, Cab. blanc 26%, Räuschling 11%, Sauvignac 8%, Muscaris 7%, u.w.

• 12.6% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Petit Rhin “brut" Zürichsee

• AOC Zürichsee

• Rebsorte: Petit Rhin (= Riesling) 100%

• 12.5% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW * MMCC * Küsnacht

• Rebsorten: Merlot 45%, Malbec 44%, Cabernet Cubin 11%

• 13.1% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Pinot blanc Küsnacht

• Küsnacht AOC Zürichsee

• Rebsorte: Pinot blanc (Weissburgunder) 100%

• 13.8% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

• ausverkauft – neuer Jahrgang ab Frühling 2023 erhältlich

DW Projektskizze No. 1

• AOC Zürich

• Souvignier gris 100%

• 13.3% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht

• Seminar Küsnacht AOC Zürichsee

• Sauvignac 40%, Cabernet blanc 35%, Muscaris 25%

• 13.3% vol   +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DW Plan B – Cuvée rouge Suisse 2017

• Vin de Pays Suisse

• Assemblage aus Pinot noir, Gamay, Cabernet Dorsa, Merlot und Gamaret.

• Trauben aus TI, VD, AG, GR, ZH, durch uns am Zürichsee gekeltert.

• Rund 2/3 des Weins reifte für 12 Monate im Barrique, der Rest in grösseren 500-Liter Holzfässern.

• 13.0% vol    +/+   enthält Sulfite   +/+   dieser Wein ist vegan

DAS WEINGUT