- Schnellnavigation
- Startseite
- Menu öffnen
- Seiteninhalt
- Kundenservice
- Suche
- Fusszeile
Sind Sie der Inhaber dieses Unternehmens?
Brasserie 1893
Restaurant in Lausanne
Das 1893 befindet sich auf dem Campus der École Hôtelière de Lausanne (EHL) und ist ein Lehrrestaurant, das eine seltene bistronomische Erfahrung bietet. Unter der Leitung von MOF-Chef Michel de Matteis und Chef Julien Boutonnet bereiten Profis und Studenten gemeinsam raffinierte Gerichte aus lokalen, saisonalen Produkten zu. Das Restaurant verbindet eine pädagogische Mission mit kulinarischer Exzellenz in einem retro-modernen Ambiente.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis morgen um 12:00 Uhr
- Montag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Dienstag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Mittwoch12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Donnerstag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Freitag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- SamstagGeschlossen
- SonntagGeschlossen
Öffnungszeiten
Geschlossen bis morgen um 12:00 Uhr
- Montag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Dienstag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Mittwoch12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Donnerstag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- Freitag12:00 bis 13:45 / 19:00 bis 20:45
- SamstagGeschlossen
- SonntagGeschlossen
Adresse:
Route de Berne 301, 1010 Lausanne
- Telefon:
- Website:
Frequently asked questions about Brasserie 1893
- Rubriken
- Restaurant
Über dieses Profil
Hinweis: Dieses Profil enthält von KI generierte Inhalte. Das KI-Label hilft Ihnen, diese zu erkennen. Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch anhand öffentlich zugänglicher Daten und KI-generierter Inhalte erstellt. Abschnitte wie Öffnungszeiten, Adresse, Über uns, USP und FAQ wurden möglicherweise noch nicht vom Geschäftsinhaber überprüft. Haben Sie etwas Veraltetes oder Fehlerhaftes entdeckt? Helfen Sie uns, indem Sie es melden! Sind Sie der Inhaber? Beanspruchen Sie dieses Profil, um Ihre Unternehmensseite zu personalisieren, Details zu aktualisieren und direkt mit Ihren Kunden zu interagieren.