Boulangerie des Sommêtres, Elisa Veron

 

Tessiner Brot, Baguette, Halbweißbrot, Schwarzbrot, Bauernbrot sowie eine Auswahl an Vollkornbrot und Spezial- oder Saisonbrot – täglich verlassen nicht weniger als zwölf Brotsorten unseren Ofen. Nicht zu vergessen sind die Ballons, Milchbrötchen, Buttercroissants und Schokoladencroissants.

Wir produzieren auch das berühmte Toétché, das die Auszeichnung „Spezialität des Kantons Jura” erhalten hat.

Unsere Spezialitäten:

La Torsadée, Le pain d'ici, Le Tradilin, Le Taignon
La Taïaule aux raisins
Gebäck mit Honig aus den Freibergen
Fruchtbrote
Natürliche Eiscreme und Sorbets
Trüffel mit Damassine-Pflaumen, Trüffel mit Fée Verte
Schokoladensplitter in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Karamellbonbons mit Sahne aus Le Noirmont

In unserer Konditorei stellen wir weiterhin traditionelle Millefeuilles, Caracs, Eclairs und Torten her. Darüber hinaus bieten wir trendige und originelle Desserts wie Fruchtmousses, Parfaits, Eugénie und St-Honoré und vieles mehr an.

Entdecken oder wiederentdecken Sie unsere Milans, Bismarck, Anis, Croc-moi, Tuiles, Pèlerines, Macarons, Cœur de France, Mélange de sablés au Beurre und Mélange fourré, die alle in unseren Werkstätten handwerklich hergestellt werden.

Vielleicht lassen Sie sich von unseren Pralinen mit Gianduja oder unseren Trüffeln verführen, die vor Ort hergestellt werden. Sie können auch unsere zahlreichen Spezialitäten wie Florentiner, Pavés, Nougat, Karamell, Fruchtpaste, Schokoladenstangen, Schokoladentafeln mit Mandeln ... probieren.

Zu den Feiertagen bieten Ihnen unsere Konditoren Desserts an, die speziell für diesen Anlass hergestellt werden.