Hôtel du Soleil

Willkommen im Hôtel du Soleil

In Le Noirmont, im Herzen der Freiberge im Schweizer Jura, empfangen Sie Catherine und Alexandre Meusy-Simonin seit vier Generationen in einem geschmackvoll renovierten Dorfhaus aus dem 17. Jahrhundert. Das Hôtel du Soleil besteht seit 1720 und hat sich im Laufe der Zeit in reinster Tradition zu einem Café, einer Brasserie, einem Gourmetrestaurant und einem charmanten Hotel entwickelt.

Kommen Sie für eine Nacht oder einen Urlaub und entdecken Sie, wie großzügig die Zeit sein kann, wenn man sich an diesem authentischen und unberührten Ort treiben lässt.

Mit großer Herzlichkeit laden sie Sie ein, einen Moment in diesen von Tradition, Charme und Raffinesse geprägten Mauern zu verbringen.

Einige Worte von unserem Küchenchef:

Das ganze Jahr über biete ich Ihnen saisonale Gerichte und Menüs an.

Ich lege Wert darauf, regionale Produkte zu verwenden, und lasse mich gerne von den Aromen der Region inspirieren.

Im Laufe der Jahreszeiten biete ich eine Vielzahl von Gerichten an, die Ihnen hoffentlich gefallen werden.
Alexandre Meusy

Die Speisekarte wechselt mit jeder Jahreszeit

Unsere Spezialität NUR AUF VORBESTELLUNG FÜR 8 BIS 15 PERSONEN

• Swiss-Beef vom Wagen
  Niedertemperaturgaren (ca. 20 Stunden)
  Ganzes Rinderentrecôte am Knochen gebraten
  Ofenkartoffeln, saure Sahne, kleines Gemüse der Saison
  Dazu hausgemachte Butter

Das Hotel

Charakter und Harmonie garantieren Ruhe und Beschaulichkeit, die unsere Region auszeichnen. Diesen gemütlichen Komfort finden Sie in den Zimmern, die alle mit einem Badezimmer ausgestattet sind.

Wir verfügen über insgesamt 16 Zimmer, darunter 3 Einzelzimmer.

Alle unsere Zimmer sind mit Fernseher, WLAN und Haartrockner ausgestattet. Das Hotel ist ebenerdig zugänglich, und wir verfügen über einen Zugang hinter dem Gebäude, um Menschen mit eingeschränkter Mobilität das Leben zu erleichtern.