Philosophie und Kreativität

Als erstes Unternehmen im Tessin, das Sushi anbietet, ist unsere Philosophie mit dem Konzept des Live Food verbunden. Jeden Tag bieten wir frische Produkte von höchster Qualität an, mit denen wir nicht nur Sushi zubereiten, sondern auch spezielle Vorschläge wie vegetarische und technische Gerichte, die den Geist anregen und uns dazu bringen, die Aromen der Welt zu erkunden, wobei wir auf den Geschmack unserer Kunden und ihre Unverträglichkeiten, insbesondere gegen Gluten und Laktose, achten.

Sie sind die ersten im Tessin, die Sushi anbieten.

Fünf Tage, fünf Vorschläge

Jede Woche denken wir uns neue Tagesgerichte aus, die sättigen und zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten werden. Von Fleischsteaks bis zu Lachs- und Thunfischsteaks, von marinierten Lachs- oder Thunfischhappen mit köstlichem Gemüse bis zu reichhaltigen Mousses kreieren wir jeden Tag neue Gerichte. Wir bieten unseren Kunden auch einen gesunden frischen Ingwertee mit braunem Zucker an.