VORSTELLUNG

Cédric Flaction vinifiziert das Produkt von 10 Hektar, die sich in einem ziemlich großen Gebiet befinden, das von Sierre bis Saillon reicht. Das bedeutet, dass er Parzellen in einer Vielzahl von verschiedenen Terroirs bearbeitet, da das Wallis für seine sehr große geologische Vielfalt bekannt ist. So profitiert er von einer optimalen Übereinstimmung zwischen Boden und Rebsorte, da jede der eingekellerten Sorten in ihrem bevorzugten Terroir geerntet werden konnte: der rote und weiße Humagne stammt aus Leytron und der Johannisberg aus Sierre und Chamoson, um nur zwei Beispiele zu nennen.

Der rote und weiße Humagne stammen aus Leytron und der Johannisberg aus Sierre und Chamoson, um nur zwei Beispiele zu nennen.

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Die Terroirs und die Rebsorten

Sierre: Païen, Arvine und Johannisberg
Uvrier: Merlot
Batassé (östlich von Sion): Fendant, Marsanne blanche, Pinot Noir, Gamay
Conthey: Païen
Chamoson: Johannisberg
Leytron: Humagne rouge, Humagne blanc
Saillon: Arvine

Unsere Spezialitäten oben anklicken:

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• Torpâ Weiße, trockene Assemblage. Die erhabene Verbindung von Païen und Marsanne machen diesen Weißwein zu einem großen Lagerwein.
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• Lo Grafion Roter Blend. Die schwefelige Verbindung von Merlot mit Tempranillo machen diesen Rotwein zu einem herrlichen Südwein mit viel Persönlichkeit. Ein großartiger Wein, den Sie unbedingt entdecken sollten.

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• Lo Terôn Süßwein aus den Rebsorten Païen und Marsanne. Die Weinlese wurde vollständig botrytisiert und am 18. Dezember bei 157°Oe sanft gepflückt.

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Unsere Weißweine klicken Sie oben an:

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• Sion Fendant
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• Johannisberg
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• Petite Arvine
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• Marsanne
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• Sion Doux
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• Humagne Blanche
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• Paien
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Unsere Rotweine klicken Sie oben:

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• Gamay
Gamay.
• Schwarzer Pinot
Pinot Noir.
• Merlot
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• Humagne rot
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• Syrah
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• Cornalin
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• Russisch
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