Gar-Stufe, resp. Gar-Grad des Fleisches
Sehr geehrtes Hirserenbad-Team Im Grossen und Ganzen waren wir sehr zufrieden mit unserem letzten Besuch bei Ihnen (Do, 30.12.21). Meine Frau bestellte ein Züri-Gschnätzlets. Leider war das Kalbs-Geschnetzelte zu stark/zu lange gekocht, dh nicht wie erwartet saftig und zart. Wir nehmen die Hälfte der Schuld insofern auf uns, als dass wir bei der Bestellung nicht entsprechend darauf hingewiesen haben. Freundliche Grüsse: Otto & Lilo Naef Bachmann, 4513 Langendorf
2. Januar 2022 | otto.naef