Der Gärtner Maurice Roseng hat die Blumenproduktion vor fünfzehn Jahren eingestellt. Außer Pfingstrosen, die er Ende Mai zum Verkauf anbietet. Er ist nur auf dem Markt in Lausanne vertreten, den Rest seiner Zeit verbringt er mit dem Import und dem Verkauf an Geschäfte. Seine Priorität liegt in der Schweiz, sagt er. Insbesondere bei Tulpen und Dahlien.

Wie die Rosen seines Nachbarn aus Saint-François kommen auch seine Rosen aus Ecuador über den Atlantik. "Sie sind die widerstandsfähigsten. Er kennt seine Lieferanten persönlich: "Wir treffen uns alle zwei Jahre". Für den Rest seiner Importe versucht er "Holland zu meiden, das ist zu viel Masse" und bevorzugt Frankreich und Italien. Was ist sein Ziel? Sich mit originellen Blumen, z.B. Lisianthus aus Japan, von der Masse abzuheben.

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