De Holzofe Beck

Bäckerei in Winterthur

De HolzofeBeck ist eine traditionelle Bäckerei im Herzen der Winterthurer Altstadt. Seit März 2024 wird der Betrieb in dritter Generation von Marcel und Sarah Gerber geführt. Die Bäckerei spezialisiert sich auf handgefertigte Brote und Brötchen, die im echten Holzofen gebacken werden, was ihnen eine einzigartige knusprige Kruste und ein besonderes Aroma verleiht. Es wird grosser Wert auf regionale Zutaten und eine lange Teigführung von 20 bis 24 Stunden gelegt, um Frische und Geschmack zu garantieren. Der Fokus liegt auf dem direkten Verkauf im Laden und nachhaltigem Handwerk.

Öffnungszeiten

Geöffnet bis 18:30 Uhr

Montag
6:30 bis 18:30
Dienstag
6:30 bis 18:30
Mittwoch
6:30 bis 18:30
Donnerstag
6:30 bis 18:30
Freitag
6:30 bis 18:30
Samstag
6:30 bis 17:00
Sonntag
Geschlossen

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Geschlossen

Adresse:

Telefon:
052 213 91 91*

Email:
mail@debeck.ch

Website:
https://www.holzofebeck.ch

Besondere Merkmale:

Familienbetrieb in 3. Generation
Keine industriellen Zusatzstoffe
Täglich frisch vor Ort gebacken

Frequently asked questions about De Holzofe Beck

Ja, unsere Brote werden im traditionellen Holzofen gebacken, was für eine besonders knusprige Kruste sorgt.

Ja, wir bieten Catering für Anlässe in der Region an. Kontaktieren Sie uns für Details.

Nein, an Sonn- und Feiertagen bleibt unser Geschäft geschlossen.

Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten, die wir möglichst von Lieferanten aus der Region beziehen.

Seit dem 1. März 2024 führen Marcel und Sarah Gerber das Geschäft in dritter Generation.

Rubriken: Bäckerei

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