Vegyoza

Name: Vegyoza
Address: Tessinerplatz 7, Zürich, 8002, CH

Restaurant in Zürich

Vegyoza ist eine kulinarische Hommage an die japanische Teigtasche. Der Name vereint «Vegetables» und «Gyoza», was die ursprüngliche Vision gesunder, pflanzlicher Küche unterstreicht. Heute bietet Vegyoza als Partner in der Coworking Lounge Tessinerplatz eine «Symphonie der Aromen» mit einer erweiterten Auswahl an handgefertigten Dumplings an. Neben den klassischen veganen Füllungen im Spinatteig umfasst das Sortiment nun auch Rindfleisch im weissen Teig, Schweinefleisch im Rote-Bete-Teig, Poulet im Paprika-Teig und Garnelen im Bambuskohle-Teig. Alle Produkte werden in der eigenen Produktionsküche in Rüschlikon aus frischen, regionalen Zutaten ohne Konservierungsstoffe hergestellt und schockgefrostet, um Qualität und Nährstoffe zu bewahren.

Öffnungszeiten

Geschlossen bis morgen um 11:00 Uhr

Montag
11:00 bis 13:30
Dienstag
11:00 bis 13:30
Mittwoch
11:00 bis 13:30
Donnerstag
11:00 bis 13:30
Freitag
11:00 bis 13:30
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen

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Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen

Adresse:

Telefon:
044 552 72 99*

Email:
info@vegyoza.com

Website:
https://vegyoza.com

Frequently asked questions about Vegyoza

Der Name setzt sich aus «Vegetables» (Gemüse) und «Gyoza» zusammen, was unsere Wurzeln in der pflanzlichen Küche widerspiegelt.

Ja, ursprünglich rein vegan, bieten wir heute auch Gyoza mit Rind, Schwein, Poulet und Garnelen an, um alle Geschmäcker zu bedienen.

Unsere Gyoza werden in unserer eigenen Produktionsküche in Rüschlikon, Zürich, hergestellt.

Wir verwenden frische, lokale Zutaten und nutzen ein spezielles Schockfrost-Verfahren, um Nährstoffe ohne Konservierungsstoffe zu erhalten.

Die Gyoza sind tiefgekühlt erhältlich und können in nur sieben Minuten servierbereit zubereitet werden.

Unser Partnerstandort befindet sich in der Coworking Lounge Tessinerplatz in Zürich.

Rubriken: Restaurant

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