Hallo Freunde der guten Küche! Wir stellen Ihnen unsere piadineria romagnola in Lugano vor, wo Tradition und kulinarische Kunst aufeinandertreffen, um authentische und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Hier können Sie die echte piadina romagnola genießen, mit qualitativ hochwertigem Mehl und frischen Zutaten, die direkt vor Ort für ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zubereitet werden. Aber nicht nur Piadinen! In unserer Speisekarte finden Sie auch andere Spezialitäten der romagnolischen Küche, wie die berühmten Crescioni und die typischen Cappelletti (alles von Hand gemacht!). Und um alles zu begleiten, fehlen nicht Erfrischungsgetränke und immer frische hausgemachte Desserts. Wir sind jeden Tag für Mittagessen, Abendessen und Snacks geöffnet. Kommen Sie uns besuchen in der Via Marco da Carona 2 in Lugano (UNIVERSITÄTSVIERTEL) und lassen Sie sich vom Geschmack der Romagna verführen! Wir erwarten Sie zahlreich!

Das Rinderfilet mit Pfeffer ist absolut perfekt, besser geht es nicht. Dazu der perfekte Service und die Aussicht auf den Lago di Lugano. Uneingeschränkt zu empfehlen. Frank Zwanziger, Nürnberg

Ottimo cibo, personale estremamente gentile, posto caldo e accogliente, complimenti continuate cosi!

Ein charmantes Plätzchen, wo sich der Fluss Cassarate mit dem Luganersee trifft und unter dem Schatten von drei majestätischen Jahrhunderte alten Platanen eine romantische Atmosphäre entsteht. Hier verschmilzt die Geschichte mit dem Leben der Einwohner von Lugano und bietet eine neue kulinarische Interpretation, die die Vergangenheit mit einer frischen und zeitgenössischen Vision feiert, unter Verwendung hochwertiger Zutaten, vorzugsweise von lokalen Lieferanten bezogen. Am Ufer des Cassarate-Flusses stand die Osteria del Porto, die im Laufe der Jahre den Titel "Antica" (Antike) verdient hat. Ihre jahrhundertealte Geschichte reicht bis ins neunzehnte Jahrhundert zurück, als sie ein Anlaufpunkt für Waren von Lastkähnen war. Eine Osteria, ja, aber anders: in Ton, Farben und Zeichen. Ein Menüvorschlag zwischen Innovation und Tradition, bei dem sich der See und die Berge in den Menüs des Küchenchefs Domenico Rezza treffen und vermischen. Wir begleiten die Gerichte mit einer Auswahl an lokalen und italienischen Weinen, die sorgfältig von unserem Serviceteam serviert werden. Und dann die besonderen Anlässe, die Happy Hours, die exklusive Terrasse für private Veranstaltungen. Ein ständig in Bewegung befindlicher Ort, der stets nach neuen Vorschlägen sucht, begleitet von Lächeln und authentischer Gastfreundschaft.

Im Tessin in Pazzallo-Lugano, ein richtiges Grotto inmitten von Grün. Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung. Unsere Küche ist gebietsgebunden. Für die Zubereitung der Speisen sind wir immer auf der Suche nach den besten Zutaten und zwar vorrangig aus unserer Region. Die Atmosphäre wo man isst, muss den Speisen einen besonderen Geschmack geben, nicht wiederholbar an einem anderen Ort. Im Grotto Morchino finden sie eine einzigartige ursprüngliche Umgebung. Wir tun alles dafür, dass sie sich besonders wohl in ihrer Haut fühlen. Das Grotto Morchino ist seit 1842 im Besitz der Familie Olgiati. Auch heute noch hält Pierluigi Olgiati, die ursprüngliche und beliebte Tradition der Tessiner, vor allem der Menschen aus der Gegend Luganos, am Leben.

Es hat sehr gut geschmeckt und war reichlich! Pizza ist top!