Das Essen wurde erfreulich schnell serviert und war sehr fein. Obwohl das Restaurant voll war wirkt es immer noch sehr offen und gemütlich.

Ein erfüllter Abend mit wunderbaren Kompositionen aus der Küche. Vom Amuse-Bouche über die himmlische Vorspeise bis zum Dessert - alles ein Genuss. Ein Ort wo Gastreundschaft noch gross geschrieben wird und bleibende Eindrücke hinterlässt.

Seit 2007 dürfen wir, Dagmar und Fredi Riesen, zusammen mit unserer Tochter Claudia ihre Gastgeber sein. Der Weg zum Rüsler ist speziell, uns findet man nicht einfach so. Aber der Weg lohnt sich auf jeden Fall. Familien mit Kindern, Geschäftsleute, Wanderer und Biker trifft man bei uns in der Beiz und ebenso kennen uns die Liebhaber eines feinen Cordon Bleu. ​ Familien lieben unser Gartenrestaurant und den Kinderspielplatz. So lassen sich unbeschwerte Stunden abseits von Lärm und Verkehr verbringen. ​ Für Geschäftsleute sind wir ein Geheimtipp für ruhige Treffen bei gutbürgerlicher, bezahlbarer Küche. ​ Wanderer und Biker schätzen unsere frischen und leichten Sommergerichte. ​ Und Liebhaber von Cordon Bleus erwartet bei uns eine Gaumenfreude bis hin zum berühmten Giraffenhals, dem Rekordhalter für bis zu 20 Personen. ​ Sitzplätze: Innen 65 Plätze Garten 180 Plätze Säli 30 Plätze ​ Unser Säli eignet sich für Familien- oder Firmenfeiern und Anlässe grösserer Gruppen oder Vereine. Sehr gern stellen wir ihnen hierzu passende Menu Vorschläge per Mail zu.

Komme sehr gerne wieder. Bravi

Der Gemeinderat und die Verwaltung freuen sich über Ihren virtuellen Besuch und heissen Sie herzlich willkommen. Mit unserer Website bringen wir Ihnen das vielfältige Angebot unserer Gemeinde sowie die verschiedenen Dienstleistungen unserer Verwaltung näher und möchten natürlich Ihre Neugierde für unser Dorf wecken! Haben Sie zum Beispiel gewusst,... • ... dass der Biber nicht nur im Wappen, sondern auch mit etwas Glück auf einem Spaziergang der Aare entlang zu finden ist! • ... dass unsere Biobadi die erste ihrer Art in der Schweiz war! • ... dass der Weihnachtsmarkt der Stiftung Schloss Biberstein zu den zehn schönsten der Schweiz gehört! In diesem Sinne viel Spass beim Surfen, Überfliegen, Lesen und Stöbern! Mit herzlichem Gruss Willy Wenger, Gemeindeammann In der Dorfziitig finden Sie Aktuelles und Interessantes über unser Dorf. Porträt • Willkommen • Ortsporträt • Leitbild • Zahlen / Fakten • News Freizeit • Biobadi • Cheminéeraum • Dorfziitig • Haselhaus • Kultur / Vereine • Naturschutz im Wald • Einzelanlass mit Wirtetätigkeit • Sport- und Freizeitanlagen • Veranstaltungen • Vereine