Navid Zolfagharpour und sein Team heisst Sie herzlich willkommen Das Mamapersia ist ein Ort, an dem Sie sich mit allen Sinnen wohlfühlen können. Eine Oase mitten am Zürichsee. Geniessen Sie in entspannter Atmosphäre unsere berühmte Gastfreundschaft. Wir von Mamapersia kommen ursprünglich aus dem Nordiran. Unsere heimische Küche bietet noch einige Extras mit geheimen Zutaten. Zum Beispiel, unsere hausgemachten Marinaden, die 12 Stunden vor der Fleisch-Grillierung aufgetragen werden DIE PERSISCHE KÜCHE Die persische Küche ist eine jahrtausend alte Kunst, die über viele Generationen weitergegeben wurde. Die Rezepte wurden seitdem fortwährend verfeinert. Einzelne Zutaten werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt, denn die Geschmacksharmonie ist das oberste Gebot, der persischen Küche . Eines der wichtigsten Bestandteile der persischen Küche ist der Duftreis. Dieser wird bei uns in verschiedenen Varianten angeboten. Zum Beispiel mit frisch zubereiteten Gemüse- Obst und Nüssen, oder mit Butter, Grilltomaten und Fleisch. Das Fleisch wird bei uns auf Holzkohle grilliert. Für die Würzung spielt Safran und Kurkuma eine wichtige Rolle. SPEZIELLES ZUR NORDIRANISCHEN KÜCHE Verwendet werden nur originale Zutaten. Gewürze wie Safran, werden direkt aus dem Ursprungsland Iran importiert. Unser Fleisch beziehen wir von lokalen Metzgereien. Eines unserer Highlights sind unsere hausgeräucherten Fische. Durch Zumischung von Zitronensaft, Orangensaft oder Granatapfel, wird der beliebte süss-saure Geschmack der persischen Küche erzielt. Veganer & Vegetarier Für Veganer und Vegetarier, haben wir besondere Rezepte. Da trifft es sich gut, dass unsere nordiranische Küche viele vegetarischen Rezepte bereit hält.

Über uns: Willkommen im Best Food! Wir sind stolz darauf, eine kulinarische Reise anzubieten, die die Aromen und Traditionen der orientalischen Küche in einer modernen und gemütlichen Umgebung vereint. Unsere Leidenschaft für hochwertige Zutaten und authentische Zubereitungstechniken macht uns zu einem beliebten Ziel für Kebab-Liebhaber und Feinschmecker gleichermassen. Wir bieten, Kebab, Pizza, Pide, Burger und vieles mehr. Komm vorbei und überzeuge Dich selbst. • Gemütliche Atmosphäre: Geniesse deine Mahlzeit in einer entspannten und freundlichen Umgebung, die sowohl für Familien als auch für Einzelpersonen geeignet ist. • Lieferservice und Abholung: Wir bieten auch einen bequemen Lieferservice und die Möglichkeit zur Abholung an, damit man unsere köstlichen Kebabs auch zu Hause oder unterwegs geniessen kann. Wir freuen uns darauf, Euch im Best Food begrüssen zu dürfen und eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.