Das Gogis Take Away in Glattbrugg bietet authentische und köstliche Gerichte aus der Thailändischen Küche. Unsere Speisen werden mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen zubereitet, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere Umgebung ist stilvoll und gemütlich eingerichtet, um unseren Gästen eine entspannte Atmosphäre zu bieten, in der sie die Köstlichkeiten genießen können. Unsere erfahrenen Köche stellen sicher, dass jedes Gericht mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird, um die höchste Qualität zu garantieren. Unsere Speisekarte bietet eine große Auswahl an Currys, Nudel- und Reisgerichten sowie frischem Gemüse und Fleisch. Wir legen großen Wert darauf, dass alle Gäste, egal ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, bei uns fündig werden. Wir bemühen uns stets, unseren Gästen einen hervorragenden Service zu bieten und sicherzustellen, dass jeder Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Besuchen Sie uns bald und lassen Sie sich von der Schönheit und dem Geschmack Thailands verzaubern!

Beim spazieren entdeckte ich die Metzgerei, erkundigte mich in meinem Dorf und bekam eine positive Antwort. Ich überzeugte mich selber mit einem Einkauf und kann es nur weiter empfehlen. Frische Ware, übersichtliche Auslage, hilfsbereite und freundliches Personal .Auch abgepackte Sachen links und rechts der Thecke sind fein.

Restaurant Das Restaurant ist direkt am Sihlsee gelegen. Geniessen Sie bei direkter Seesicht etwas zu trinken oder lassen Sie sich von feinen Gerichten aus unserer Küche überraschen. Das neu umgebaute Restaurant bietet Platz für bis zu 60 Gäste. Zusätzlich bietet der orginelle Chuestall 30 Plätze, welche bei Bedarf auch abgetrennt werden können. An der Bar im inneren des Restaurant haben Sie ausserdem die Möglichkeit unsere feinen Drinks und Weine zu geniessen. Das Restaurant bietet den idealen Raum für gelungene Firmen- oder Privatanlässe. Egal ob Geburtstagsfeier, Hochzeitsapèro oder ein Firmenanlass; wir stehen Ihnen gernen mit Rat und Tat zur Seite und kreieren für Sie einen individuellen Anlass, der allen in bester Erinnerung bleibt. Gartenterrasse Die Gartenterrasse mit direkter Sicht auf den See bietet Platz für ca. 100 Personen und ist direkt mit dem Restaurant verbunden.

Tiergerechte, liebevolle Haltung wirkt sich auf die Qualität von zartem, gutem Fleisch aus. Perfekte Portionierung, sauber verpackt, mit viel Liebe präsentiert. Es macht Freude, bei Familie Bachmann einzukaufen, können wir nur empfehlen!

Das Essen war rundum sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir unseren Kellner, der uns den Abend noch angenehmer hat verbringen lassen.

Ganz unter dem Motto “Alles neu macht der Mai!” wurde unser Webauftritt komplett neu gestaltet. Nicht nur die Natur im Winterhaltli zeigt sich in diesen Tagen von ihrer farbenfrohen Seite, sondern auch unsere Homepage kommt frisch gestrichen daher. Entdeckt interessante Details über den Familienbetrieb Winterhaltli oder stöbert durch das Angebot des Direktverkaufsladens. Mit der Rubrik “News” halten wir euch auf dem Laufenden. Wir freuen uns aber auch immer wieder auf einen Besuch bei uns auf dem Buurehof Winterhaltli. Eure Familie Ruoss Über Uns • Milchwirtschaft • Obstbau • Rebbau • Direktvermarktung Der Grundstein für den “Buurehof Winterhaltli” legten Ernst und Marie Ruoss-Holdener im Jahre 1952 mit dem Kauf der Liegenschaft am südlichen Rand des Dorfes Buttikon. 1962 folgte der Bau eines Einfamilienhauses und 1969 der Neubau eines Anbindestalles mit 19 Kuhplätzen. Die Milchwirtschaft und die Tierzucht waren dazumal die wichtigsten Standbeine des Betriebes. 1980 übernahmen Werner und Marianne Ruoss-Raimann den Betrieb und bauten ihn kontinuierlich aus. Neben dem Umbau des Wohnhauses und des Anbindestalles kamen zur Milchwirtschaft weitere Betriebszweige wie die Obstanlage, den Rebberg und die Direktvermarktung dazu. Im Jahre 2019 übernahm Michael Ruoss in 3. Generation den Familienbetrieb Winterhaltli und führt ihn seither mit der tatkräftigen Unterstützung seiner Eltern Werner und Marianne weiter. Als ÖLN-Betrieb (ökologischer Leistungsnachweis) werden verschiedene Lebensmittel auch unter dem Label IP-Suisse produziert. Die stetige Weiterentwicklung des Betriebes soll nachhaltig geschehen, was für Michael eine Herzensangelegenheit ist. So wendet er in der Tierhaltung und Pflanzenbau alternative Methoden und Homöopathie an. Neben einer Lehrtocher oder einem Lehrling beschäftigt der Betrieb eine Teilzeitangestellte und kann immer wieder auf Unterstützung weiterer Familienangehörigen, Kollegen und Bekannten zählen. Genau dieses Miteinander zeichnet den Familienbetrieb Winterhaltli aus! Direktverkauf In unserem Hofladen findest du viele verschiedene Produkte, welche alle ihren Ursprung aufgrund der Produktion und Herstellung auf dem Buurehof Winterhaltli haben. Nachfolgend erhältst du einen Einblick in unser vielfältiges Sortiment. Der Hofladen ist Montag bis Freitag jeweils von 8.30 bis 11.30 Uhr sowie von 13.30 bis 18.30 Uhr geöffnet. Am Samstag ist er nur morgens von 8.30 bis 11.30 Uhr geöffnet. Aufgrund des Alkoholverkaufs ist es kein Selbstbedienungsladen. Buttikner Rotwein und Federweisser Flasche à 50cl oder 75cl Süssmost Bag-in-Box à 5l oder 10l Schnäpse Apfel, Birnen, Chrüter, Zwetschgen, Trauben; Flasche à 50cl Spezialschnäpse Nussschnaps, Nusslikör, Honigchrüter, Gravensteiner (sortenrein); Flasche à 20cl oder 50cl Fleischprodukte Buureschüblig, Lyoner, Mostbröckli, Luftgetrocknets Käse vom Schwyzer Milchhuus Holzerkäse, Rohluft Dinkelmehle Vollkornmehl, Ruchmehl, Zopfmehl; Packung à 1kg Geschenkidee Wir haben das passende Geschenk für deine Verwandten und Freunde. Gerne bieten wir dir diverse Geschenkideen mit unseren Produkten an. Unten aufgelistet ein paar Ideen, welche auf Vorbestellung bei uns abgeholt werden können. Für individuelle Wünsche bei der Zusammenstellung der Produkte wie auch der Höhe des Betrages kontaktiere uns direkt. Zusammen finden wir das Passende, da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt. Wein-Geschenkkarton Federweisser “Sunnäfee” (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Federweisser “Sunnäfee” (75cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein (75cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (75cl) zur Bestellung Buttiker Geschenkkorb Geschenkkorb à Fr. 80.- Inhalt: • Buttikner Rotwein und Federweisser (je 75cl) • Buureschüblig • Luftgetrocknetes • Lyoner • Honig (500g) • Käse • in der Saison dekoriert mit Obst zur Bestellung Buttikner Geschenkkarton Geschenkkarton à Fr. 60.- Inhalt: • Buttikner Rotwein und Federweisser (je 50cl) • Buureschüblig • Luftgetrocknet’s • kl. Honig (250g) • Käse • in der Saison dekoriert mit Obst zur Bestellung

Typisch alpenhotel. Dieses familiengeführte Hotel Astoria in Leukerbad zeichnet sich durch seine zentrale aber ruhige Lage aus. Das Haus ist nur 3 Minuten vom Thermalzentrum und der Rheumatologischen Klinik sowie 5 Minuten von der Seilbahn nach Torrent entfernt, 20 min von der Gemmibahn.Das Hotel bietet geräumige Zimmer (53 m2) mit Panoramabalkon. Alle Zimmer sind mit Komfort ausgestattet.Die Parkgarage verfügt über genügend Parkplätze. Superior Zimmer Comfort and space Sehr geräumiges Zimmer (53 m2) Balkon mit Panorama Sicht, Badezimmer: privat WC/Dusche, Toilettenartikel, Haartrockner, Sitzecke, Fernseher/Radio, kostenloses WLAN. Inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer. Kurtaxen im Zimmerpreis nicht inbegriffen. Standard Zimmer Comfort and space Sehr geräumiges Zimmer (53 m2) im Erdgeschoss mit Balkon, Badezimmer: privat WC/Dusche, Toilettenartikel, Haartrockner, Sitzecke, Fernseher/Radio, kostenloses WLAN. Inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer. Kurtaxen im Zimmerpreis nicht inbegriffen. Familien Zimmer Comfort and space Dreibettzimmer - Familienzimmer Geräumiges Zimmer (53 m2) mit Balkon, Badezimmer: privat WC/Dusche, Toilettenartikel, Haartrockner, Sitzecke, Fernseher/Radio, kostenloses WLAN. Babybett auf Anfrage gratis erhältlich! Ein Kind bis 2 Jahren zahlt keinen Aufpreis für ein Babybett oder ein Zustellbett. Inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer. Kurtaxen im Zimmerpreis nicht inbegriffen.Zimmergröße: 53 m2; Betten: 3 Einzelbetten oder 1 Doppelbett mit 1 Einzelbett oder 1 Einzelbett mit 1 Etagenbett für Kinder Vierbettzimmer - Familienzimmer Geräumiges Zimmer (53 m2) mit Balkon, Badezimmer: privat WC/Dusche, Toilettenartikel, Haartrockner, Sitzecke, Fernseher/Radio, kostenloses WLAN. Babybett auf Anfrage erhältlich! Ein Kind bis 2 Jahren zahlt keinen Aufpreis für ein Babybett oder ein Zustellbett. Inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer. Kurtaxen im Zimmerpreis nicht inbegriffen.Zimmergröße: 53 m2; Betten: 4 Einzelbetten oder 1 Doppelbett mit 2 Einzelbetten oder 2 Einzelbetten mit 1 Etagenbett für Kinder

Pizza zum mitnehmen! Geniessen Sie unsere feinen Pizzas bei Ihnen zuhause! Unser Familienbetrieb liegt an zentraler Lage direkt an der Dorfstrasse und bietet Ihnen helle, geräumige, komfortabel eingerichtete Zimmer und Appartements, alle mit Südlage und herrlichem Ausblick auf das Panorama der Walliser Bergwelt. Wir werden alles daran setzen, dass Sie sich bei uns wie zuhause fühlen und einen unvergesslichen Urlaub verbringen werden und würden uns freuen Sie bald als unser Gast begrüssen zu dürfen.

Mittelklasse-Hotel für Geschäftsreisen und Privatreisen Das Mercure Hotel Plaza Biel liegt inmitten der Uhrenmetropole Biel, ganz in der Nähe der Fussgängerzone und des Bahnhofs. Das 4-Sterne-Hotel in Biel bietet 100 komfortable Zimmer und Suiten sowie einen kostenlosen Fitness- und Saunabereich. Im Restaurant Barrique werden mediterrane Gerichte und Weine serviert. Zum Hotel gehören zwei Bars sowie Tagungsräume für Konferenzen und Veranstaltungen für bis zu 100 Personen. Alle Zimmer und Tagungsräume sind klimatisiert und verfügen über gratis WLAN. Das Naturschutzgebiet der Sankt Petersinsel, die Drei-Seen-Schifffahrt oder einen Einkaufsbummel in der Fussgängerzone von Biel. Dies sind nur einige der zahlreichen Ausflüge die Sie von uns aus entdecken können! Das Hotelpersonal gibt Ihnen gerne Tipps. Unsere Unterkünfte Wählen Sie aus den verfügbren Zimmerkategorien aus: Standard Einzelzimmer, Doppelzimmer mit einem Doppelbett oder zwei Einzelbetten oder unsere Superior Zimmer mit Kochnische. Lassen Sie uns ebenfalls wissen, ob Sie ein Raucher- oder Nichtraucherzimmer bevorzugen, oder ob Sie unser Zimmer für handicapierte Personen möchten. Alle unsere Zimmer sind mit einer gratis Minibar, Kaffee- und Teekocher, Ventilatoren ausgestattet. Auf Nachfrage können sie auch ein Bügeleisen mit Brett nutzen. Das Restaurant Barrique bietet Ihnen eine innovative Küche mit regionalen und internationalen Feinschmeckergerichten. Außerdem können Sie aus verschiedenen Weinen aus aller Welt wählen. Das Barrique ist voller Überraschungen!

Dann kommen Sie doch einfach zu uns, in eine heimelige Atmosphäre, wo sich alle Nationen treffen und Gastfreundschaft noch Nummer 1 ist. Das Bergdorf Täsch ist das Tor zum Matterhorn - nur 5 km vor Zermatt und direkt mit dem Auto zu erreichen.

Herzlich willkommen Die Familie Merz heisst Sie herzlich willkommen am Ägerisee! Inmitten der Zentralschweiz mit wunderbarer Sicht auf die Alpen begrüssen wir Sie in unserem Hotel-Restaurant Eierhals. Im „à la carte“ – Restaurant servieren wir neben feinen, täglich fangfrischen Fischgerichten aus eigener Fischerei auch saisonale, gutbürgerliche Spezialitäten oder zur Jagdsaison Wildspezialitäten aus dem Ägerital. Unsere Lokalitäten bieten sich an für Firmen-, Gruppen- und Privatanlässe für bis zu 200 Personen. Auch an kleineren Anlässen wie Firmungen, Konfirmationen, Geburtstage usw bedienen wir Sie gerne. Unsere Zimmer sind an sonniger Lage mit Aussicht auf See und die Urner und Nidwaldner Alpen, alle mit Dusche/WC, TV, Gratis WLAN, Telefon und sind auch für Personen mit beschränkter Mobilität zugänglich. Entspannen Sie in einer unserer Saunen oder nutzen Sie die zahlreichen Freizeit- und Sportangebote in der Region. Im Sommer haben Sie das Privileg vom hoteleigenen Badestrand, sowie der Schiffsstation vor dem Haus. Bei schönem Wetter geniessen Sie in der Natur viele Wanderwege und Biketrails. Bei schlechem Wetter bietet das Ägeribad Entspannung an und im Verkehrshaus Luzern können Sie Ihr Wissen erweitern. Im Winter sind die Loipen vom Rotenthurm nur einen Katzensprung entfernt. Im Sommer und Im Winter profitieren Sie von unserer optimalen Lage. Die Naherholungs- und Skigebiete liegen in unmittelbarer Nähe: Rigi Königin der Berge Stoos Mythenregion Sattel Hochstuckli Hoch Ybrig Raten Wir freuen uns sehr, Sie bald bei uns begrüssen zu dürfen! Ihre Familie Merz-Betschart

Das Royal St Georges Interlaken MGallery Collection befindet sich in einem der beliebtesten Hotels der Schweiz zwischen Thun und Brienz. Das 4-Sterne-Superior-Hotel zur Alpenseite mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau bietet historischen Charme und modernen Komfort. In der Brasserie St. Georges begeistert Ingo Hoendges durch den Einsatz von Schätzen des Einfallsreichtums. Der Ballsaal in der Nähe der Royal Lounge Bar eignet sich für Bankette oder Tagungen mit bis zu 150 Personen. Machen Sie einen Helikopterflug für unvergessliche Ausblicke auf das Berner Oberland, Interlaken, den Thuner- und den Brienzersee. Danach geht die Tour weiter durch die Jungfrauberge zum Aletschgletscher. Entspannen Sie sich nach Ihrer Reise in unserer Wellnessoase mit 2 verschiedenen Saunen und einem Dampfbad. Ein Pool, Massagen und ein Fitnesscenter sind nur wenige Minuten vom Hotel entfernt Ob im Stadtzentrum oder in einem Touristengebiet, alle unsere Hotels befinden sich an bemerkenswerten Orten, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Einfach nur super.Essen mega lecker😋service top👍🏼 Ist nicht die letzte Bestellung.

Countdown für ultimative Fahr-Erlebnisse. "Erfahren" Sie sich Ihre Pole-Position auf unserer hochmodernen Outdoor - Kartbahn. Benzinkarts - 9PS ungedrosselt. Rennfeeling pur und eine tolle Veranstaltungsidee für: Firmenanlässe, Geburtstags-Highlights, Vereins- und Gruppenevents, Hochzeiten und viels mehr... • https://www.facebook.com/Kartbahnsulgenag • Kartbahn • Restaurant • Gruppenevents • Preise

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie . Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung . Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wie Crand Crû Couverture , kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte . Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten . Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. • Motiv von Laufen um 1910 • Prospekt mit der Geschichte von Laufen • 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

Canapés, Apero-Gebäcke, Apero-Brötli gefüllte Sandwiches Sandwiches Torte Metersandwiches Patisserie, Desserts, Minipatisserie Fototorten und Geburtstagstorte Wir sind bestrebt, als dynamische und innovative Bäckerei die Kunden mit unseren Produkten zu verwöhnen. Als einzige Bäckerei in Wolhusen, welche noch selber backt, sind wir stolz darauf, was wir in den 23 Jahren erreicht haben. Zusammen mit unserem Team tüfteln wir immer wieder neue Ideen aus und freuen uns auf positive Rückmeldungen unserer Kundschaft. Gerne verwöhnen wir auch Sie mit unseren Spezialitäten! Unsere Leidenschaft Handarbeit und Herzlichkeit Das gesamte Team entzückt täglich die Kundschaft mit feinen Broten, Gebäcken und heimischen Produkten in kompromissloser Qualität. Freude und Motivation Handarbeit und Herzlichkeit sind Werte, welche unsere Kunden lange schon mit der Kreisel-Beck in Verbindung bringen. Seit 2000 führen wir die Familientradition engagiert und bedacht weiter und beschäftigen mittlerweile 30 Mitarbeitende. E gmüetliche Kafihalt Zu unserem 20-Jahre-Jubiläum haben wir uns einen grossen Traum verwirklicht. Ab sofort können Sie unsere feinen, hausgemachten Spezialitäten auch direkt vor Ort geniessen. Mit Freude begrüssen wir Sie in unserem neuen Café. Kommen Sie vorbei und bestaunen Sie das schöne Ambiente. Produkte: • Metersandwiches • Canapés • gefüllte mini Sandwiches • Sandwiches Torten • hausgemachte Desserts • Meterdesserts • Geburstags Torten • Fototorten • Mini-Patisserie • Hochzeits.Apéro • Napf Gold Truffes • Änziloch Truffes • Entlebucher Heumilch Schokolade

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.