Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Super Ambiente im grossen mit schattenspendensen Bäumen im Gastgarten. Freundliches Personal und gutes Essen.

Toller Service und sehr gutes Essen.

Ich mag La Taverna eigentlich ganz gerne, das Essen ist auch sehr gut. Schade, dass der Service manchmal nicht ganz so nett und zuvorkommend ist, wie man sich das als Gast wünscht.

Einmal Seehof dann immer wieder Seehof am Walensee!

• Willkommen • Ange bot • Events • T agesmen u • Karte n • K ontakt • Reserva tion . ..wo sich Gastfreundschaft und Gaumenfreude in behaglichem Ambiente vereinen. Ob für private Gesellschaften, Unternehmensanlässe, Meetings oder einfach zum geselligen Beisammensein, die vorhandene Infrastruktur lässt nichts zu wünschen offen. Die moderne Einrichtung ist auf dem neusten Stand und beherbergt nebst einer professionellen Küche verschiedene Räumlichkeiten zur individuellen Nutzung. In der "Vinato-Stube", mit Platz für ca. 50 Personen, servieren wir Ihnen regionale und saisonale Gerichte. Ebenfalls steht Ihnen das "Vinato Sääli" sowie der Weinkeller für diverse Events zur Verfügung. Den passenden Wein dazu können Sie im Gewölbe-Weinkeller mit über 500 Flaschen aussuchen und geniessen. Die Zigarrenlounge lädt ein zum Verweilen und der Besuch kann mit einem edlen Rum oder Whisky abgerundet werden. Bei schönem Wetter freuen wir uns, Sie auf unserer Terrasse begrüssen zu dürfen. Wir planen verschiedene Events für Sie wie z.B. Wein- / Spirituosen- / Zigarren- Degustationen, Motto-Party`s, Frühschoppen-Anlässe und vieles mehr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Vinato Team

Sehr schön renoviertes Restaurant. Freundlicher Empfang und tolle Gastgeber. Es erwartete uns eine gut bürgerliche Küche mit feinem Essen. Sehr empfehlenswert.

Kiosk: Autobahnvignetten Swisslotto und Euromillions Subito-Lose Paysafe-Karten iTunes-Karten Telefonkarten Take-Away: Hot-Dog, Hamburger, Toast, Schnitzelbrot uvm.

guter Service, feines Essen. alles perfekt. nur zum Empfehlen

das Essen war super,die bedinung ebenfalls super und freundlich.