Felchen, Hecht, Egli, Regenbogenforellen, Saibling ganz oder filetiert, Zanderfilets, Trüschen, Seeforellen, Lachsfilets. Spezialitäten: Geräucherte Felchen und Forellen, kaltgeräucherte Felchen- und Forellenfilets, eigenes Fischgewürz. Verkauf und Bestellung: Per Telefon, Fax oder E-Mail möglich (bitte 2 Tage im Voraus). Postversand: Nur innerhalb der Schweiz und ins Fürstentum Liechtenstein, Versandkosten zu Lasten Empfänger.

Toller Service, mega feines Essen, nichts wie wieder hin. DANKE

Das Restaurant Havanna bietet seinen Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise, die von den lebhaften Aromen und Rhythmen Kubas inspiriert ist. Mit einer fusionierten Küche, die traditionelle kubanische Rezepte mit modernen gastronomischen Techniken vereint, verwöhnt das Restaurant Havanna seine Besucher mit einer vielfältigen Auswahl an exquisiten Gerichten. Von saftigem Rinderfilet über zarte Meeresfrüchte bis hin zu kreativen vegetarischen Optionen – unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes. Das einladende Ambiente mit karibischem Flair und warmen Farbtönen schafft eine entspannte Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie im Herzen Havannas fühlen. Unser aufmerksames und freundliches Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Tauchen Sie ein in die lebendige Welt der kubanischen Küche und erleben Sie im Restaurant Havanna eine Gaumenfreude, die Sie noch lange begleiten wird.

Die Marke DER FRISCH-FISCH ist Garant für die Qualität der Produkte im Jelmoli FOOD MARKET: Für Fisch aus dem Meer und aus dem Süsswasser, für Crustacés, Coquillages, Meeresfrüchte, Kaviar, Rauchfisch, Eigenprodukte, Traiteurprodukte und Spezialitäten. Rezepte , Kochkurse . Lachs & Wein . Unsere ausgewiesene Produktequalität mit der persönlichen und fachlichen Kundenberatung, die Referenz unserer sechs Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO mit über dreissig Jahren Erfahrung, ist Anlass und Auftrag vom Warenhaus Jelmoli an uns, mit unserem Sortiment und unserer Dienstleistung, die Verantwortung für die Fischabteilung im FOOD MARKET zu übernehmen.

Für die Gastronomie, die Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO, den Jelmoli FOOD MARKET, die Metzgereigeschäfte, den Online-FRISCH-FISCH und für alle Fischliebhaber: Unser Versprechen – FRISCH-FISCH QUALITÄT! Wir allein beschaffen unsere Fischprodukte von unseren langjährigen Lieferanten unseres Vertrauens und weltweit mit unserem alleinigen Direktimport. Die von uns kontrollierbare Kühlkette und unser breites Fachwissen sichert die Qualität der Produkte vom Fang bis in die Fischküche unserer Kunden. Der Nachweis der Herkunft unserer Produkte, die Kontinuität der Produktequalität und die Sicherheit für die Nachhaltigkeit zusammen mit unseren Erfahrungswerten in der Arbeit mit FRISCH-FISCH sind für dieses unser Versprechen Verlass und Gewähr. Die Wertschätzung unserer Arbeit und das Vertrauen in unser gesamtes Sortiment seitens unserer Kundschaft ist für uns Bestätigung, dass wir unser Versprechen für die FRISCH-FISCH QUALITÄT einlösen. Dörig & Brandl AG, Comestibles Import CH 8952 Schlieren, Ballonstrasse 24, T +41 44 733 40 80, info@doerig-brandl.ch

Die sechs Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO bilden die einzige Ladenkette in der Schweiz, wo Fisch in dieser Vielfalt zu kaufen ist: Fisch aus dem Salzwasser und aus dem Süsswasser, Meeresfrüchte, Coquillages, Rauchfisch, Eigenprodukte, Traiteurprodukte, Kochzutaten. Rezepte , Kochkurse . Lachs & Wein . Fisch direkt vom Importeur: DER FRISCH-FISCH MERCATO gehört zum Unternehmen Dörig&Brandl AG, Comestibles Import, Schlieren. Dies garantiert Frische und Qualität der Produkte und sichert die Kontinuität im Angebot.

Die sechs Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO bilden die einzige Ladenkette in der Schweiz, wo Fisch in dieser Vielfalt zu kaufen ist: Fisch aus dem Salzwasser und aus dem Süsswasser, Meeresfrüchte, Coquillages, Rauchfisch, Eigenprodukte, Traiteurprodukte, Kochzutaten. Rezepte , Kochkurse . Lachs & Wein . Fisch direkt vom Importeur: DER FRISCH-FISCH MERCATO gehört zum Unternehmen Dörig&Brandl AG, Comestibles Import, Schlieren. Dies garantiert Frische und Qualität der Produkte und sichert die Kontinuität im Angebot.

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Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

Es ist uns eine Ehre und wir sind stolz, unsere Gäste in der geschichtsträchtigen Krone zu bewirten und neue Impulse ins Wetziker Stadtleben zu bringen. Zurück zum Traditionellen ist unser Motto, wirten wie in der guten alten Zeit unsere Passion. Wir lieben das Hausgemachte. Vom Bier bis zu den Gerichten wollen wir unseren Gästen das Gefühl vermitteln, genau am richtigen Ort zu sein. Sie sollen die Zeit bei uns geniessen, die Seele baumeln lassen und schöne Erinnerungen mit nach Hause nehmen. Als Brasserie brauen wir unser eigenes Bier. Frisch vom Fass bieten wir fünf verschiedene Sorten an, unter anderem das Wetziker Festbier, ein Helles und dazu immer saisonale Spezialitäten. Wir lieben Klassiker wie «Hörnli und Ghackets» oder «Braten mit Herdöpfelstock», so wie man sie von früher kennt. Eine vielfältige Auswahl an Fleischgerichten und vegetarische Alternativen runden unser Angebot ab.

Gut kochen können viel. Doch ein Festessen soll nicht den Hunger stillen. Sondern die Sehnsucht. Erklären Sie uns deshalb nicht, was Sie von uns erwarten. Erzählen Sie uns, wie Sie und Ihre Gäste sich fühlen sollen an Ihrem Fest. Den Weg dahin finden wir. Das ist unsere Kompetenz. Und unsere Leidenschaft. SIE HABEN WÜNSCHE - WIR DIE ZUTATEN. Wir blenden nicht mit Staffage, wir überzeugen mit den besten Produkten. Die wir nicht besser machen, aber besser zur Geltung bringen. Indem wir sie ausgesucht und kostbar zusammenstellen. RÄUMLICHKEITEN Ein grandioses Essen endet nicht am Teller- und nicht am Tischrand. Denn Augen, Ohren und Nase verschlingen nicht nur das Essen und Trinken, sondern die Bilder, die Geräusche und die Gerüche des Ortes. Wir gestalten nicht nur Räume, wir kennen auch die romantischen Plätze am See, die kultigen Clubs und die kostbaren Hide-Aways, die Ihrem Fest den Rahmen geben, den es verdient. Wir decken den Tisch dort, wo es Ihr Herz begehrt. Über uns Wir sind eine verschworene Truppe von verwöhnten Geniessern. Darum wissen wir, wie man verwöhnt - damit Sie geniessen können. Initiator und Ansprechpartner ist Georgos, der mit seiner Truppe jeden Anlass - ob Fingerfood, Flying Dinner, oder Business-Lunch oder Geburtstagsparty - vom kulinarischen Konzept, über den Einkauf, die Zubereitung, die Location, die Tisch-Deko bis zum Wetter bei Outdoor-Festen plant. Er macht das seit Jahren - und die Gäste sind glücklich. REFERENZEN

Schöner Landgasthof am Fusse des "Winigers". Ein herzlicher Empfang und zuvorkommender Service in einem angenehmen Ambiente. Gemüse, Rindfleisch und Kartoffelgrattin sind ein Gedicht!! Dies bei einem gesunden Preis-Leistungs-Verhältnis. - Gerne komme ich wieder und bringe jemanden mit. - Ich hoffe, mein heutiger Dank wurde dem Küchenteam ausgerichtet.

Bei jedem Besuch wurde ich entweder von Billy und/oder seinen Angestellten, stets mit sehr grosser Freundlichkeit empfangen. Die Qualität ist herausragend und seine Würste mit Chilli, Bärlauch usw. sind einfach Weltklasse. Wenn ich Würste kaufe, dann nur bei Billy Bodmer. Wenn ich Fleisch kaufe, dann nur bei Billy Bodmer. Hier können sich viele Geschäfte eine Scheibe abschneiden !

Toni Albino ist wie immer bester Gastgeber und enttäuscht nie!

Die Alti Sulzi ist dekoriert mit nostalgischen Bildern und Gegenständen aus der Zeit der Maschinen-Fabrik Rüti und der Zeit von Sulzer. Wir verpflegen Sie schon ab 6.30 Uhr mit Gipfeli und Kafi, verwöhnen Sie später am Morgen mit einem Znüni und begeistern Sie von 11.30 bis 14.00 Uhr mit tollen Mittagsmenüs.