Schnellnavigation
  1. Startseite
  2. Menu öffnen
  3. Seiteninhalt
  4. Kundenservice
  5. Suche
  6. Fusszeile
  • Keine passenden Einträge

Hochzeit in Basel

: 116 Einträge
 Geöffnet bis Mitternacht
Perron – Brasserie & Bar
Noch keine Bewertungen

Perron – Brasserie & Bar

Vogesenplatz 1, 4056 Basel
Perron – Brasserie & Bar in Basel

Ein Hauch Frankreich im Herzen von Basel Das Perron – Brasserie & Bar befindet sich direkt am St. Johanns-Bahnhof, der letzten Schweizer Station vor der französischen Grenze. Mit seinem einzigartigen französischen Flair lädt das Perron zum Verweilen und Träumen ein – Paris ist per Zug nur drei Stunden entfernt. Hier verschmilzt der Charme klassischer französischer Brasserien mit moderner Basler Gastfreundschaft. Kulinarik: Französische Klassiker & kreative Abwandlungen Die Speisekarte des Perron begeistert mit: • Traditionsreichen französischen Rezepten • Modern interpretierten Gerichten, raffiniert umgesetzt vom Küchenchef • Vielseitigen, saisonalen Speiseangeboten Ob klassisch oder neu interpretiert – Genussliebhaber kommen auf ihre Kosten. Getränke: Französische Weine, Biere & Cocktails Die Bar verwöhnt mit: • Französischen Weinspezialitäten, darunter Bordeaux, Crémant d’Alsace und Champagner • Handverlesener Bierauswahl • Klassischen und saisonalen Cocktails sowie Longdrinks • Alkoholfreien Mocktails mit kreativem Touch Räumlichkeiten & Events Das Perron bietet ideale Voraussetzungen für private und geschäftliche Anlässe: • Flexible, stilvolle Räumlichkeiten • Individuelle Verpflegung nach Wunsch • Organisation von Banketten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiern im exklusiven Rahmen oder als Teil des täglichen Gastronomiebetriebs Erleben Sie einen Hauch Frankreich in Basel und genießen Sie französische Lebensfreude im Perron – Brasserie & Bar. Zur Tischreservation

RestaurantBarBankett
Perron – Brasserie & Bar

Perron – Brasserie & Bar

Vogesenplatz 1, 4056 Basel
RestaurantBarBankett
Perron – Brasserie & Bar in Basel

Ein Hauch Frankreich im Herzen von Basel Das Perron – Brasserie & Bar befindet sich direkt am St. Johanns-Bahnhof, der letzten Schweizer Station vor der französischen Grenze. Mit seinem einzigartigen französischen Flair lädt das Perron zum Verweilen und Träumen ein – Paris ist per Zug nur drei Stunden entfernt. Hier verschmilzt der Charme klassischer französischer Brasserien mit moderner Basler Gastfreundschaft. Kulinarik: Französische Klassiker & kreative Abwandlungen Die Speisekarte des Perron begeistert mit: • Traditionsreichen französischen Rezepten • Modern interpretierten Gerichten, raffiniert umgesetzt vom Küchenchef • Vielseitigen, saisonalen Speiseangeboten Ob klassisch oder neu interpretiert – Genussliebhaber kommen auf ihre Kosten. Getränke: Französische Weine, Biere & Cocktails Die Bar verwöhnt mit: • Französischen Weinspezialitäten, darunter Bordeaux, Crémant d’Alsace und Champagner • Handverlesener Bierauswahl • Klassischen und saisonalen Cocktails sowie Longdrinks • Alkoholfreien Mocktails mit kreativem Touch Räumlichkeiten & Events Das Perron bietet ideale Voraussetzungen für private und geschäftliche Anlässe: • Flexible, stilvolle Räumlichkeiten • Individuelle Verpflegung nach Wunsch • Organisation von Banketten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiern im exklusiven Rahmen oder als Teil des täglichen Gastronomiebetriebs Erleben Sie einen Hauch Frankreich in Basel und genießen Sie französische Lebensfreude im Perron – Brasserie & Bar. Zur Tischreservation

Noch keine Bewertungen
 Geöffnet bis Mitternacht
 Geschlossen bis morgen um 10:00 Uhr
Restaurant Schiff

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Restaurant Schiff

Hochbergerstrasse 134, 4057 Basel
Über uns

Unternehmensbeschreibung – Restaurant Schiff Basel Das Restaurant Schiff Basel ist ein traditionsreiches und familiengeführtes Restaurant im Herzen von Kleinhüningen, direkt am malerischen Rhein. Unser Haus kombiniert authentische Schweizer Küche mit mediterranen Spezialitäten und italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta . Als eines der besten Restaurants in Basel bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Ambiente – sei es für ein entspanntes Abendessen, einen Geschäftsessen oder eine private Feier. Unsere Dienstleistungen umfassen: • À-la-carte-Speisen : Von Rösti über frische Salate bis zu köstlichen Steakgerichten. • Italienische Spezialitäten : Pizza, Pasta und hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten. • Mittagsmenü : Frisch, abwechslungsreich und preiswert. • Terrasse am Rhein : Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf das Wasser. • Gruppen- und Eventservice : Ideal für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe. • Familienfreundlich : Kindergerichte und gemütliche Atmosphäre. • Take-away und Catering : Für mehr Flexibilität und Genuss zuhause. Wir sind stolz auf unsere zentrale Lage in Basel Kleinhüningen, direkt am Rheinhafen , nahe dem Dreiländereck. Mit einer Mischung aus traditioneller Schweizer Küche , mediterranen Aromen und italienischem Flair sind wir das ideale Ziel für Einheimische und Besucher, die in Basel essen gehen möchten. Besuchen Sie uns im Restaurant Schiff Basel – für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug direkt am Rhein.

RestaurantTake AwayFischspezialitätenItalienische KüchePizzeriaSchweizerische KücheKäsespezialitäten
Restaurant Schiff

Restaurant Schiff

Hochbergerstrasse 134, 4057 Basel
RestaurantTake AwayFischspezialitätenItalienische KüchePizzeriaSchweizerische KücheKäsespezialitäten
Über uns

Unternehmensbeschreibung – Restaurant Schiff Basel Das Restaurant Schiff Basel ist ein traditionsreiches und familiengeführtes Restaurant im Herzen von Kleinhüningen, direkt am malerischen Rhein. Unser Haus kombiniert authentische Schweizer Küche mit mediterranen Spezialitäten und italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta . Als eines der besten Restaurants in Basel bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Ambiente – sei es für ein entspanntes Abendessen, einen Geschäftsessen oder eine private Feier. Unsere Dienstleistungen umfassen: • À-la-carte-Speisen : Von Rösti über frische Salate bis zu köstlichen Steakgerichten. • Italienische Spezialitäten : Pizza, Pasta und hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten. • Mittagsmenü : Frisch, abwechslungsreich und preiswert. • Terrasse am Rhein : Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf das Wasser. • Gruppen- und Eventservice : Ideal für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe. • Familienfreundlich : Kindergerichte und gemütliche Atmosphäre. • Take-away und Catering : Für mehr Flexibilität und Genuss zuhause. Wir sind stolz auf unsere zentrale Lage in Basel Kleinhüningen, direkt am Rheinhafen , nahe dem Dreiländereck. Mit einer Mischung aus traditioneller Schweizer Küche , mediterranen Aromen und italienischem Flair sind wir das ideale Ziel für Einheimische und Besucher, die in Basel essen gehen möchten. Besuchen Sie uns im Restaurant Schiff Basel – für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug direkt am Rhein.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geschlossen bis morgen um 10:00 Uhr
 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
Catering Zaraz Gastronomie

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Catering Zaraz Gastronomie

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
Propstei Wislikofen
Noch keine Bewertungen

Propstei Wislikofen

Propsteiweg, 5463 Wislikofen
900 Jahre altes ehemaliges Kloster - Willkommen in der Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen Die Propstei ist ein Seminarhotel und Bildungshaus mit moderner Infrastruktur in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters. Die Propstei eignet sich mit ihren neun Seminar- und Gruppenräumen ideal für kleine und grosse Tagungen. => Tagungsmöglichkeiten Auch Bankette , Hochzeiten und weitere Feiern lassen sich im historischen Ambiente der Propstei Wislikofen vorzüglich organisieren. Sie können Ihr Menu und Rahmenprogramm individuell gestalten. Lassen Sie sich von unserer Küche mit Spezialitäten und Kräutern aus dem eigenen Klostergarten verwöhnen und geniessen Sie spannende Einblicke in die Kultur und Geschichte der Propstei. => Ein unvergessliches Fest Die historischen Mauern des ehemaligen Benediktinerklosters beherbergen 45 Einzel- und Doppelzimmer mit insgesamt 65 Betten . Geniessen Sie bei uns den Luxus schlichter Wertigkeit und der Ruhe. Alle Zimmer haben ein Badezimmer mit Dusche und WC und WLAN-Zugang. Die abwechslungsreiche und ausgewogene Küche basiert auf hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten. Gewürzt werden die Speisen mit Kräutern aus dem eigenen Klostergarten. Damit der Start in den Tag sicher glückt, empfangen wir Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstückbuffet . => HOTEL Gut erreichbar und doch inmitten der Natur liegt die Propstei Wislikofen 7 Kilometer von Bad Zurzach entfernt . Die stimmungsvollen Räume und der grosszügige Garten halten viele Rückzugsmöglichkeiten und Platz für Entspannung und Gruppenarbeiten bereit. => Kontakt und Anreise Das Wichtigste in Kürze: • Home • WeiterbildenDas Kursprogramm • Übersicht • Kurse • Wislikofer Schule für Bibliodrama • Literatur für Bibliodrama • via integralis / Spiritualität und Achtsamkeit • Liturgie, Besuchsdienst und Gemeindeberatung • Kommunikation und Selbstmanagement • Partnerschaft, Ehe und Familienvielfalt • Seminare organisierenTagungsmöglichkeiten • Übersicht • Unsere Räume • Fotogalerie Räume • Buchungsanfrage • Empfehlen Sie die Propstei Wislikofen weiter! • Senioren-Ferien in der Propstei Wislikofen • FeiernEin unvergessliches Fest • Übersicht • Bankette • Heiraten • Taufen und weitere Feste • Geburtstage und Jubiläen • Musizieren Zum Proben und Aufführen • Übernachten & Verweilen Unser Hotel • Übersicht • Zimmer • Kulinarik • Rahmenprogramm • Fastenwoche • Propstei Wislikofen Weitere Impressionen und Informationen zu uns finden Sie auf Facebook und Linkedin . Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Nehmen Sie Kontakt mir uns auf, wir sind gerne für SIe da.

SeminarhotelTagungszentrumKurszentrumBankettHochzeit
Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen

Propsteiweg, 5463 Wislikofen
SeminarhotelTagungszentrumKurszentrumBankettHochzeit
900 Jahre altes ehemaliges Kloster - Willkommen in der Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen Die Propstei ist ein Seminarhotel und Bildungshaus mit moderner Infrastruktur in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters. Die Propstei eignet sich mit ihren neun Seminar- und Gruppenräumen ideal für kleine und grosse Tagungen. => Tagungsmöglichkeiten Auch Bankette , Hochzeiten und weitere Feiern lassen sich im historischen Ambiente der Propstei Wislikofen vorzüglich organisieren. Sie können Ihr Menu und Rahmenprogramm individuell gestalten. Lassen Sie sich von unserer Küche mit Spezialitäten und Kräutern aus dem eigenen Klostergarten verwöhnen und geniessen Sie spannende Einblicke in die Kultur und Geschichte der Propstei. => Ein unvergessliches Fest Die historischen Mauern des ehemaligen Benediktinerklosters beherbergen 45 Einzel- und Doppelzimmer mit insgesamt 65 Betten . Geniessen Sie bei uns den Luxus schlichter Wertigkeit und der Ruhe. Alle Zimmer haben ein Badezimmer mit Dusche und WC und WLAN-Zugang. Die abwechslungsreiche und ausgewogene Küche basiert auf hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten. Gewürzt werden die Speisen mit Kräutern aus dem eigenen Klostergarten. Damit der Start in den Tag sicher glückt, empfangen wir Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstückbuffet . => HOTEL Gut erreichbar und doch inmitten der Natur liegt die Propstei Wislikofen 7 Kilometer von Bad Zurzach entfernt . Die stimmungsvollen Räume und der grosszügige Garten halten viele Rückzugsmöglichkeiten und Platz für Entspannung und Gruppenarbeiten bereit. => Kontakt und Anreise Das Wichtigste in Kürze: • Home • WeiterbildenDas Kursprogramm • Übersicht • Kurse • Wislikofer Schule für Bibliodrama • Literatur für Bibliodrama • via integralis / Spiritualität und Achtsamkeit • Liturgie, Besuchsdienst und Gemeindeberatung • Kommunikation und Selbstmanagement • Partnerschaft, Ehe und Familienvielfalt • Seminare organisierenTagungsmöglichkeiten • Übersicht • Unsere Räume • Fotogalerie Räume • Buchungsanfrage • Empfehlen Sie die Propstei Wislikofen weiter! • Senioren-Ferien in der Propstei Wislikofen • FeiernEin unvergessliches Fest • Übersicht • Bankette • Heiraten • Taufen und weitere Feste • Geburtstage und Jubiläen • Musizieren Zum Proben und Aufführen • Übernachten & Verweilen Unser Hotel • Übersicht • Zimmer • Kulinarik • Rahmenprogramm • Fastenwoche • Propstei Wislikofen Weitere Impressionen und Informationen zu uns finden Sie auf Facebook und Linkedin . Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Nehmen Sie Kontakt mir uns auf, wir sind gerne für SIe da.

Noch keine Bewertungen
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
gaw Catering

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

CateringPartyservice
gaw Catering

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

* Wünscht keine Werbung

Jetzt geöffnet
Ergebnisse filtern

Hochzeit in Basel

: 116 Einträge
 Geöffnet bis Mitternacht
Perron – Brasserie & Bar
Noch keine Bewertungen

Perron – Brasserie & Bar

Vogesenplatz 1, 4056 Basel
Perron – Brasserie & Bar in Basel

Ein Hauch Frankreich im Herzen von Basel Das Perron – Brasserie & Bar befindet sich direkt am St. Johanns-Bahnhof, der letzten Schweizer Station vor der französischen Grenze. Mit seinem einzigartigen französischen Flair lädt das Perron zum Verweilen und Träumen ein – Paris ist per Zug nur drei Stunden entfernt. Hier verschmilzt der Charme klassischer französischer Brasserien mit moderner Basler Gastfreundschaft. Kulinarik: Französische Klassiker & kreative Abwandlungen Die Speisekarte des Perron begeistert mit: • Traditionsreichen französischen Rezepten • Modern interpretierten Gerichten, raffiniert umgesetzt vom Küchenchef • Vielseitigen, saisonalen Speiseangeboten Ob klassisch oder neu interpretiert – Genussliebhaber kommen auf ihre Kosten. Getränke: Französische Weine, Biere & Cocktails Die Bar verwöhnt mit: • Französischen Weinspezialitäten, darunter Bordeaux, Crémant d’Alsace und Champagner • Handverlesener Bierauswahl • Klassischen und saisonalen Cocktails sowie Longdrinks • Alkoholfreien Mocktails mit kreativem Touch Räumlichkeiten & Events Das Perron bietet ideale Voraussetzungen für private und geschäftliche Anlässe: • Flexible, stilvolle Räumlichkeiten • Individuelle Verpflegung nach Wunsch • Organisation von Banketten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiern im exklusiven Rahmen oder als Teil des täglichen Gastronomiebetriebs Erleben Sie einen Hauch Frankreich in Basel und genießen Sie französische Lebensfreude im Perron – Brasserie & Bar. Zur Tischreservation

RestaurantBarBankett
Perron – Brasserie & Bar

Perron – Brasserie & Bar

Vogesenplatz 1, 4056 Basel
RestaurantBarBankett
Perron – Brasserie & Bar in Basel

Ein Hauch Frankreich im Herzen von Basel Das Perron – Brasserie & Bar befindet sich direkt am St. Johanns-Bahnhof, der letzten Schweizer Station vor der französischen Grenze. Mit seinem einzigartigen französischen Flair lädt das Perron zum Verweilen und Träumen ein – Paris ist per Zug nur drei Stunden entfernt. Hier verschmilzt der Charme klassischer französischer Brasserien mit moderner Basler Gastfreundschaft. Kulinarik: Französische Klassiker & kreative Abwandlungen Die Speisekarte des Perron begeistert mit: • Traditionsreichen französischen Rezepten • Modern interpretierten Gerichten, raffiniert umgesetzt vom Küchenchef • Vielseitigen, saisonalen Speiseangeboten Ob klassisch oder neu interpretiert – Genussliebhaber kommen auf ihre Kosten. Getränke: Französische Weine, Biere & Cocktails Die Bar verwöhnt mit: • Französischen Weinspezialitäten, darunter Bordeaux, Crémant d’Alsace und Champagner • Handverlesener Bierauswahl • Klassischen und saisonalen Cocktails sowie Longdrinks • Alkoholfreien Mocktails mit kreativem Touch Räumlichkeiten & Events Das Perron bietet ideale Voraussetzungen für private und geschäftliche Anlässe: • Flexible, stilvolle Räumlichkeiten • Individuelle Verpflegung nach Wunsch • Organisation von Banketten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiern im exklusiven Rahmen oder als Teil des täglichen Gastronomiebetriebs Erleben Sie einen Hauch Frankreich in Basel und genießen Sie französische Lebensfreude im Perron – Brasserie & Bar. Zur Tischreservation

Noch keine Bewertungen
 Geöffnet bis Mitternacht
 Geschlossen bis morgen um 10:00 Uhr
Restaurant Schiff

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Restaurant Schiff

Hochbergerstrasse 134, 4057 Basel
Über uns

Unternehmensbeschreibung – Restaurant Schiff Basel Das Restaurant Schiff Basel ist ein traditionsreiches und familiengeführtes Restaurant im Herzen von Kleinhüningen, direkt am malerischen Rhein. Unser Haus kombiniert authentische Schweizer Küche mit mediterranen Spezialitäten und italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta . Als eines der besten Restaurants in Basel bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Ambiente – sei es für ein entspanntes Abendessen, einen Geschäftsessen oder eine private Feier. Unsere Dienstleistungen umfassen: • À-la-carte-Speisen : Von Rösti über frische Salate bis zu köstlichen Steakgerichten. • Italienische Spezialitäten : Pizza, Pasta und hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten. • Mittagsmenü : Frisch, abwechslungsreich und preiswert. • Terrasse am Rhein : Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf das Wasser. • Gruppen- und Eventservice : Ideal für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe. • Familienfreundlich : Kindergerichte und gemütliche Atmosphäre. • Take-away und Catering : Für mehr Flexibilität und Genuss zuhause. Wir sind stolz auf unsere zentrale Lage in Basel Kleinhüningen, direkt am Rheinhafen , nahe dem Dreiländereck. Mit einer Mischung aus traditioneller Schweizer Küche , mediterranen Aromen und italienischem Flair sind wir das ideale Ziel für Einheimische und Besucher, die in Basel essen gehen möchten. Besuchen Sie uns im Restaurant Schiff Basel – für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug direkt am Rhein.

RestaurantTake AwayFischspezialitätenItalienische KüchePizzeriaSchweizerische KücheKäsespezialitäten
Restaurant Schiff

Restaurant Schiff

Hochbergerstrasse 134, 4057 Basel
RestaurantTake AwayFischspezialitätenItalienische KüchePizzeriaSchweizerische KücheKäsespezialitäten
Über uns

Unternehmensbeschreibung – Restaurant Schiff Basel Das Restaurant Schiff Basel ist ein traditionsreiches und familiengeführtes Restaurant im Herzen von Kleinhüningen, direkt am malerischen Rhein. Unser Haus kombiniert authentische Schweizer Küche mit mediterranen Spezialitäten und italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta . Als eines der besten Restaurants in Basel bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Ambiente – sei es für ein entspanntes Abendessen, einen Geschäftsessen oder eine private Feier. Unsere Dienstleistungen umfassen: • À-la-carte-Speisen : Von Rösti über frische Salate bis zu köstlichen Steakgerichten. • Italienische Spezialitäten : Pizza, Pasta und hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten. • Mittagsmenü : Frisch, abwechslungsreich und preiswert. • Terrasse am Rhein : Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf das Wasser. • Gruppen- und Eventservice : Ideal für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe. • Familienfreundlich : Kindergerichte und gemütliche Atmosphäre. • Take-away und Catering : Für mehr Flexibilität und Genuss zuhause. Wir sind stolz auf unsere zentrale Lage in Basel Kleinhüningen, direkt am Rheinhafen , nahe dem Dreiländereck. Mit einer Mischung aus traditioneller Schweizer Küche , mediterranen Aromen und italienischem Flair sind wir das ideale Ziel für Einheimische und Besucher, die in Basel essen gehen möchten. Besuchen Sie uns im Restaurant Schiff Basel – für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug direkt am Rhein.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geschlossen bis morgen um 10:00 Uhr
 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
Catering Zaraz Gastronomie

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Catering Zaraz Gastronomie

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
Propstei Wislikofen
Noch keine Bewertungen

Propstei Wislikofen

Propsteiweg, 5463 Wislikofen
900 Jahre altes ehemaliges Kloster - Willkommen in der Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen Die Propstei ist ein Seminarhotel und Bildungshaus mit moderner Infrastruktur in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters. Die Propstei eignet sich mit ihren neun Seminar- und Gruppenräumen ideal für kleine und grosse Tagungen. => Tagungsmöglichkeiten Auch Bankette , Hochzeiten und weitere Feiern lassen sich im historischen Ambiente der Propstei Wislikofen vorzüglich organisieren. Sie können Ihr Menu und Rahmenprogramm individuell gestalten. Lassen Sie sich von unserer Küche mit Spezialitäten und Kräutern aus dem eigenen Klostergarten verwöhnen und geniessen Sie spannende Einblicke in die Kultur und Geschichte der Propstei. => Ein unvergessliches Fest Die historischen Mauern des ehemaligen Benediktinerklosters beherbergen 45 Einzel- und Doppelzimmer mit insgesamt 65 Betten . Geniessen Sie bei uns den Luxus schlichter Wertigkeit und der Ruhe. Alle Zimmer haben ein Badezimmer mit Dusche und WC und WLAN-Zugang. Die abwechslungsreiche und ausgewogene Küche basiert auf hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten. Gewürzt werden die Speisen mit Kräutern aus dem eigenen Klostergarten. Damit der Start in den Tag sicher glückt, empfangen wir Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstückbuffet . => HOTEL Gut erreichbar und doch inmitten der Natur liegt die Propstei Wislikofen 7 Kilometer von Bad Zurzach entfernt . Die stimmungsvollen Räume und der grosszügige Garten halten viele Rückzugsmöglichkeiten und Platz für Entspannung und Gruppenarbeiten bereit. => Kontakt und Anreise Das Wichtigste in Kürze: • Home • WeiterbildenDas Kursprogramm • Übersicht • Kurse • Wislikofer Schule für Bibliodrama • Literatur für Bibliodrama • via integralis / Spiritualität und Achtsamkeit • Liturgie, Besuchsdienst und Gemeindeberatung • Kommunikation und Selbstmanagement • Partnerschaft, Ehe und Familienvielfalt • Seminare organisierenTagungsmöglichkeiten • Übersicht • Unsere Räume • Fotogalerie Räume • Buchungsanfrage • Empfehlen Sie die Propstei Wislikofen weiter! • Senioren-Ferien in der Propstei Wislikofen • FeiernEin unvergessliches Fest • Übersicht • Bankette • Heiraten • Taufen und weitere Feste • Geburtstage und Jubiläen • Musizieren Zum Proben und Aufführen • Übernachten & Verweilen Unser Hotel • Übersicht • Zimmer • Kulinarik • Rahmenprogramm • Fastenwoche • Propstei Wislikofen Weitere Impressionen und Informationen zu uns finden Sie auf Facebook und Linkedin . Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Nehmen Sie Kontakt mir uns auf, wir sind gerne für SIe da.

SeminarhotelTagungszentrumKurszentrumBankettHochzeit
Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen

Propsteiweg, 5463 Wislikofen
SeminarhotelTagungszentrumKurszentrumBankettHochzeit
900 Jahre altes ehemaliges Kloster - Willkommen in der Propstei Wislikofen

Propstei Wislikofen Die Propstei ist ein Seminarhotel und Bildungshaus mit moderner Infrastruktur in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters. Die Propstei eignet sich mit ihren neun Seminar- und Gruppenräumen ideal für kleine und grosse Tagungen. => Tagungsmöglichkeiten Auch Bankette , Hochzeiten und weitere Feiern lassen sich im historischen Ambiente der Propstei Wislikofen vorzüglich organisieren. Sie können Ihr Menu und Rahmenprogramm individuell gestalten. Lassen Sie sich von unserer Küche mit Spezialitäten und Kräutern aus dem eigenen Klostergarten verwöhnen und geniessen Sie spannende Einblicke in die Kultur und Geschichte der Propstei. => Ein unvergessliches Fest Die historischen Mauern des ehemaligen Benediktinerklosters beherbergen 45 Einzel- und Doppelzimmer mit insgesamt 65 Betten . Geniessen Sie bei uns den Luxus schlichter Wertigkeit und der Ruhe. Alle Zimmer haben ein Badezimmer mit Dusche und WC und WLAN-Zugang. Die abwechslungsreiche und ausgewogene Küche basiert auf hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten. Gewürzt werden die Speisen mit Kräutern aus dem eigenen Klostergarten. Damit der Start in den Tag sicher glückt, empfangen wir Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstückbuffet . => HOTEL Gut erreichbar und doch inmitten der Natur liegt die Propstei Wislikofen 7 Kilometer von Bad Zurzach entfernt . Die stimmungsvollen Räume und der grosszügige Garten halten viele Rückzugsmöglichkeiten und Platz für Entspannung und Gruppenarbeiten bereit. => Kontakt und Anreise Das Wichtigste in Kürze: • Home • WeiterbildenDas Kursprogramm • Übersicht • Kurse • Wislikofer Schule für Bibliodrama • Literatur für Bibliodrama • via integralis / Spiritualität und Achtsamkeit • Liturgie, Besuchsdienst und Gemeindeberatung • Kommunikation und Selbstmanagement • Partnerschaft, Ehe und Familienvielfalt • Seminare organisierenTagungsmöglichkeiten • Übersicht • Unsere Räume • Fotogalerie Räume • Buchungsanfrage • Empfehlen Sie die Propstei Wislikofen weiter! • Senioren-Ferien in der Propstei Wislikofen • FeiernEin unvergessliches Fest • Übersicht • Bankette • Heiraten • Taufen und weitere Feste • Geburtstage und Jubiläen • Musizieren Zum Proben und Aufführen • Übernachten & Verweilen Unser Hotel • Übersicht • Zimmer • Kulinarik • Rahmenprogramm • Fastenwoche • Propstei Wislikofen Weitere Impressionen und Informationen zu uns finden Sie auf Facebook und Linkedin . Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Nehmen Sie Kontakt mir uns auf, wir sind gerne für SIe da.

Noch keine Bewertungen
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
gaw Catering

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

CateringPartyservice
gaw Catering

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

* Wünscht keine Werbung