Schnellnavigation
  1. Startseite
  2. Menu öffnen
  3. Seiteninhalt
  4. Kundenservice
  5. Suche
  6. Fusszeile

Getränke in Bern

: 140 Einträge
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
HOFER-METZG Frische-Insel

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

HOFER-METZG Frische-Insel

Solothurnstrasse 48, 3322 Urtenen-Schönbühl
WILLKOMMEN IN DER FRISCHE-INSEL

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

PremiumPremium Eintrag
MetzgereiKäsereiBäckerei
Solothurnstrasse 48, 3322 Urtenen-Schönbühl
MetzgereiKäsereiBäckerei
WILLKOMMEN IN DER FRISCHE-INSEL

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Ristorante Motrice

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Ristorante Motrice

Via da Spultri 6, 7742 Poschiavo
Das Motrice

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.

PremiumPremium Eintrag
RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Via da Spultri 6, 7742 Poschiavo
RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Das Motrice

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Anton Paar Switzerland AG

Anton Paar Switzerland AG

Brown Boveri Strasse 12, 5400 Baden
PremiumPremium Eintrag
PräzisionsinstrumenteLaborbedarfMessgeräte RegistriergeräteMesstechnik RegeltechnikAutomation
 Geschlossen – Öffnet mittwoch um 18:00
Restaurant Bachmühle

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

Restaurant Bachmühle

Bachmühle 1, 3087 Niedermuhlern
Herzlich Willkommen

Bachmühle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. Tatsächlich ist die Bachmühle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto müssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hält die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die Bachmühle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jährige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiärer Atmosphäre. Le Gourmet Frisch, natürlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische Küche in ländlicher Umgebung. Für unsere nicht alltäglichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische Qualitätsprodukte aus der Region – Fleisch von "glücklichen" Tieren und knackig-gesundes Gemüse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer Küche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu Bachmühle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende Präsentation und verdient eine würdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen Gewürzgarten mit Hingabe, sondern räuchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverständlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich überraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hält! • >>> Menu Burestube Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die Bachmühle zu einem beliebten und bekannten Ziel für Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom Stadtlärm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der Geschäftsmann unter der Woche in der Bachmühle eine Oase. Sowohl unser Gourmetstübli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer Verfügung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Montag und Dienstag für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

PremiumPremium Eintrag
RestaurantSchweizerische KücheBankett
Bachmühle 1, 3087 Niedermuhlern
RestaurantSchweizerische KücheBankett
Herzlich Willkommen

Bachmühle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. Tatsächlich ist die Bachmühle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto müssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hält die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die Bachmühle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jährige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiärer Atmosphäre. Le Gourmet Frisch, natürlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische Küche in ländlicher Umgebung. Für unsere nicht alltäglichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische Qualitätsprodukte aus der Region – Fleisch von "glücklichen" Tieren und knackig-gesundes Gemüse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer Küche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu Bachmühle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende Präsentation und verdient eine würdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen Gewürzgarten mit Hingabe, sondern räuchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverständlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich überraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hält! • >>> Menu Burestube Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die Bachmühle zu einem beliebten und bekannten Ziel für Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom Stadtlärm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der Geschäftsmann unter der Woche in der Bachmühle eine Oase. Sowohl unser Gourmetstübli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer Verfügung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Montag und Dienstag für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet mittwoch um 18:00
Pic Chic, Zürich

Wallimann Konzepte & Planung GmbH

Theaterstrasse 10, 8001 Zürich
Herzlich Willkommen

Über uns Wir sind spezialisiert auf die Planung und den Innenausbau von Gastronomie-Betrieben und Grossküchen. Sie haben eine Idee / Vision für ein Gastrokonzept, wir haben das Wissen und die Erfahrung um sie umzusetzen, damit sich Gäste und Mitarbeiter bei Ihnen wohl fühlen. Wir legen grossen Wert auf einfache, optimale Arbeits- und Logistikabläufe, optimale Energienutzung, Wirtschaftlichkeit sowie auf eine attraktive Raumatmosphäre. Ein wichtiger Bestandteil ist die Planung und die Logistik der rückwärtigen Bereiche. Dazu zählen Küche, Lagerräume für den Food- und Nonfood-Bereich, Entsorgung der Abfälle und des Leerguts und die Personalräume mit Garderoben, Toiletten u.s.w. Die Grösse der einzelnen Räume ist abhängig von der Anzahl der Sitzplätze und dem Angebot von Essen und Getränken. Die ökologische Energienutzung bringt Kosteneinsparung, z.B. Wärmerückgewinnung mit der gewerblichen Kühlung oder die Nutzung der Abwärme der Geschirrwaschanlage. Projektstudien/Vorprojekt • Ermittlung der Grundlagen • Entwicklung von Lösungsansätzen und Varianten • Definition des Raumbedarfs und Grundrissplanung • Aufzeigen von Layout- und Raumprogrammvarianten • Definition von Eckpfeilern des Betriebskonzepts • Erstellen von Renderings • Grobkostenschätzung Projekt/Bauprojekt • Detailausarbeitung mit Architekten, Ingenieuren, Spezialisten • Erstellen von CAD-Plänen: Grundrisse und Ansichten • Anfertigen von Mustertafeln mit den Materialien • Definition der Maschinen und Apparateliste • Erstellen einer detaillierten Terminplanung • Kostenvoranschläge auf +/- 10% • Alle nötigen Bau- und allgemeine Bewilligungsverfahren mit den Behörden • Werk- und Ausführungsplanung Realisierung/Ausführung • Erstellen der Ausschreibung und Vergabeanträge • Bauführung: Präsenz und Kontrolle vor Ort • Erarbeiten der Detailausführung mit Unternehmen • Konstante Qualitätsprüfung und Terminüberwachung • Erstellen von Werkverträgen und Auftragsbestätigungen • Baukostenkontrolle, Abrechnungskontrolle und Schlussrechnung • Koordination und Abnahme mit allen Ämtern • Revisionspläne und Garantiearbeiten

PremiumPremium Eintrag
InnenarchitekturPlanungLadenbau
Theaterstrasse 10, 8001 Zürich
InnenarchitekturPlanungLadenbau
Herzlich Willkommen

Über uns Wir sind spezialisiert auf die Planung und den Innenausbau von Gastronomie-Betrieben und Grossküchen. Sie haben eine Idee / Vision für ein Gastrokonzept, wir haben das Wissen und die Erfahrung um sie umzusetzen, damit sich Gäste und Mitarbeiter bei Ihnen wohl fühlen. Wir legen grossen Wert auf einfache, optimale Arbeits- und Logistikabläufe, optimale Energienutzung, Wirtschaftlichkeit sowie auf eine attraktive Raumatmosphäre. Ein wichtiger Bestandteil ist die Planung und die Logistik der rückwärtigen Bereiche. Dazu zählen Küche, Lagerräume für den Food- und Nonfood-Bereich, Entsorgung der Abfälle und des Leerguts und die Personalräume mit Garderoben, Toiletten u.s.w. Die Grösse der einzelnen Räume ist abhängig von der Anzahl der Sitzplätze und dem Angebot von Essen und Getränken. Die ökologische Energienutzung bringt Kosteneinsparung, z.B. Wärmerückgewinnung mit der gewerblichen Kühlung oder die Nutzung der Abwärme der Geschirrwaschanlage. Projektstudien/Vorprojekt • Ermittlung der Grundlagen • Entwicklung von Lösungsansätzen und Varianten • Definition des Raumbedarfs und Grundrissplanung • Aufzeigen von Layout- und Raumprogrammvarianten • Definition von Eckpfeilern des Betriebskonzepts • Erstellen von Renderings • Grobkostenschätzung Projekt/Bauprojekt • Detailausarbeitung mit Architekten, Ingenieuren, Spezialisten • Erstellen von CAD-Plänen: Grundrisse und Ansichten • Anfertigen von Mustertafeln mit den Materialien • Definition der Maschinen und Apparateliste • Erstellen einer detaillierten Terminplanung • Kostenvoranschläge auf +/- 10% • Alle nötigen Bau- und allgemeine Bewilligungsverfahren mit den Behörden • Werk- und Ausführungsplanung Realisierung/Ausführung • Erstellen der Ausschreibung und Vergabeanträge • Bauführung: Präsenz und Kontrolle vor Ort • Erarbeiten der Detailausführung mit Unternehmen • Konstante Qualitätsprüfung und Terminüberwachung • Erstellen von Werkverträgen und Auftragsbestätigungen • Baukostenkontrolle, Abrechnungskontrolle und Schlussrechnung • Koordination und Abnahme mit allen Ämtern • Revisionspläne und Garantiearbeiten

* Wünscht keine Werbung

140 Ergebnisse filtern
Sortieren nach
Allgemeine Filter
Sprachen
Kontaktformen
Lage

Getränke in Bern

: 140 Einträge
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
HOFER-METZG Frische-Insel

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

HOFER-METZG Frische-Insel

Solothurnstrasse 48, 3322 Urtenen-Schönbühl
WILLKOMMEN IN DER FRISCHE-INSEL

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

PremiumPremium Eintrag
MetzgereiKäsereiBäckerei
Solothurnstrasse 48, 3322 Urtenen-Schönbühl
MetzgereiKäsereiBäckerei
WILLKOMMEN IN DER FRISCHE-INSEL

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Ristorante Motrice

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Ristorante Motrice

Via da Spultri 6, 7742 Poschiavo
Das Motrice

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.

PremiumPremium Eintrag
RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Via da Spultri 6, 7742 Poschiavo
RestaurantSchweizerische KücheItalienische Küche
Das Motrice

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Anton Paar Switzerland AG

Anton Paar Switzerland AG

Brown Boveri Strasse 12, 5400 Baden
PremiumPremium Eintrag
PräzisionsinstrumenteLaborbedarfMessgeräte RegistriergeräteMesstechnik RegeltechnikAutomation
 Geschlossen – Öffnet mittwoch um 18:00
Restaurant Bachmühle

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

Restaurant Bachmühle

Bachmühle 1, 3087 Niedermuhlern
Herzlich Willkommen

Bachmühle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. Tatsächlich ist die Bachmühle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto müssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hält die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die Bachmühle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jährige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiärer Atmosphäre. Le Gourmet Frisch, natürlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische Küche in ländlicher Umgebung. Für unsere nicht alltäglichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische Qualitätsprodukte aus der Region – Fleisch von "glücklichen" Tieren und knackig-gesundes Gemüse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer Küche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu Bachmühle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende Präsentation und verdient eine würdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen Gewürzgarten mit Hingabe, sondern räuchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverständlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich überraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hält! • >>> Menu Burestube Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die Bachmühle zu einem beliebten und bekannten Ziel für Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom Stadtlärm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der Geschäftsmann unter der Woche in der Bachmühle eine Oase. Sowohl unser Gourmetstübli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer Verfügung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Montag und Dienstag für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

PremiumPremium Eintrag
RestaurantSchweizerische KücheBankett
Bachmühle 1, 3087 Niedermuhlern
RestaurantSchweizerische KücheBankett
Herzlich Willkommen

Bachmühle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. Tatsächlich ist die Bachmühle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto müssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hält die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die Bachmühle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jährige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiärer Atmosphäre. Le Gourmet Frisch, natürlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische Küche in ländlicher Umgebung. Für unsere nicht alltäglichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische Qualitätsprodukte aus der Region – Fleisch von "glücklichen" Tieren und knackig-gesundes Gemüse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer Küche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu Bachmühle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende Präsentation und verdient eine würdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen Gewürzgarten mit Hingabe, sondern räuchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverständlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich überraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hält! • >>> Menu Burestube Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die Bachmühle zu einem beliebten und bekannten Ziel für Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom Stadtlärm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der Geschäftsmann unter der Woche in der Bachmühle eine Oase. Sowohl unser Gourmetstübli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer Verfügung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Montag und Dienstag für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet mittwoch um 18:00
Pic Chic, Zürich

Wallimann Konzepte & Planung GmbH

Theaterstrasse 10, 8001 Zürich
Herzlich Willkommen

Über uns Wir sind spezialisiert auf die Planung und den Innenausbau von Gastronomie-Betrieben und Grossküchen. Sie haben eine Idee / Vision für ein Gastrokonzept, wir haben das Wissen und die Erfahrung um sie umzusetzen, damit sich Gäste und Mitarbeiter bei Ihnen wohl fühlen. Wir legen grossen Wert auf einfache, optimale Arbeits- und Logistikabläufe, optimale Energienutzung, Wirtschaftlichkeit sowie auf eine attraktive Raumatmosphäre. Ein wichtiger Bestandteil ist die Planung und die Logistik der rückwärtigen Bereiche. Dazu zählen Küche, Lagerräume für den Food- und Nonfood-Bereich, Entsorgung der Abfälle und des Leerguts und die Personalräume mit Garderoben, Toiletten u.s.w. Die Grösse der einzelnen Räume ist abhängig von der Anzahl der Sitzplätze und dem Angebot von Essen und Getränken. Die ökologische Energienutzung bringt Kosteneinsparung, z.B. Wärmerückgewinnung mit der gewerblichen Kühlung oder die Nutzung der Abwärme der Geschirrwaschanlage. Projektstudien/Vorprojekt • Ermittlung der Grundlagen • Entwicklung von Lösungsansätzen und Varianten • Definition des Raumbedarfs und Grundrissplanung • Aufzeigen von Layout- und Raumprogrammvarianten • Definition von Eckpfeilern des Betriebskonzepts • Erstellen von Renderings • Grobkostenschätzung Projekt/Bauprojekt • Detailausarbeitung mit Architekten, Ingenieuren, Spezialisten • Erstellen von CAD-Plänen: Grundrisse und Ansichten • Anfertigen von Mustertafeln mit den Materialien • Definition der Maschinen und Apparateliste • Erstellen einer detaillierten Terminplanung • Kostenvoranschläge auf +/- 10% • Alle nötigen Bau- und allgemeine Bewilligungsverfahren mit den Behörden • Werk- und Ausführungsplanung Realisierung/Ausführung • Erstellen der Ausschreibung und Vergabeanträge • Bauführung: Präsenz und Kontrolle vor Ort • Erarbeiten der Detailausführung mit Unternehmen • Konstante Qualitätsprüfung und Terminüberwachung • Erstellen von Werkverträgen und Auftragsbestätigungen • Baukostenkontrolle, Abrechnungskontrolle und Schlussrechnung • Koordination und Abnahme mit allen Ämtern • Revisionspläne und Garantiearbeiten

PremiumPremium Eintrag
InnenarchitekturPlanungLadenbau
Theaterstrasse 10, 8001 Zürich
InnenarchitekturPlanungLadenbau
Herzlich Willkommen

Über uns Wir sind spezialisiert auf die Planung und den Innenausbau von Gastronomie-Betrieben und Grossküchen. Sie haben eine Idee / Vision für ein Gastrokonzept, wir haben das Wissen und die Erfahrung um sie umzusetzen, damit sich Gäste und Mitarbeiter bei Ihnen wohl fühlen. Wir legen grossen Wert auf einfache, optimale Arbeits- und Logistikabläufe, optimale Energienutzung, Wirtschaftlichkeit sowie auf eine attraktive Raumatmosphäre. Ein wichtiger Bestandteil ist die Planung und die Logistik der rückwärtigen Bereiche. Dazu zählen Küche, Lagerräume für den Food- und Nonfood-Bereich, Entsorgung der Abfälle und des Leerguts und die Personalräume mit Garderoben, Toiletten u.s.w. Die Grösse der einzelnen Räume ist abhängig von der Anzahl der Sitzplätze und dem Angebot von Essen und Getränken. Die ökologische Energienutzung bringt Kosteneinsparung, z.B. Wärmerückgewinnung mit der gewerblichen Kühlung oder die Nutzung der Abwärme der Geschirrwaschanlage. Projektstudien/Vorprojekt • Ermittlung der Grundlagen • Entwicklung von Lösungsansätzen und Varianten • Definition des Raumbedarfs und Grundrissplanung • Aufzeigen von Layout- und Raumprogrammvarianten • Definition von Eckpfeilern des Betriebskonzepts • Erstellen von Renderings • Grobkostenschätzung Projekt/Bauprojekt • Detailausarbeitung mit Architekten, Ingenieuren, Spezialisten • Erstellen von CAD-Plänen: Grundrisse und Ansichten • Anfertigen von Mustertafeln mit den Materialien • Definition der Maschinen und Apparateliste • Erstellen einer detaillierten Terminplanung • Kostenvoranschläge auf +/- 10% • Alle nötigen Bau- und allgemeine Bewilligungsverfahren mit den Behörden • Werk- und Ausführungsplanung Realisierung/Ausführung • Erstellen der Ausschreibung und Vergabeanträge • Bauführung: Präsenz und Kontrolle vor Ort • Erarbeiten der Detailausführung mit Unternehmen • Konstante Qualitätsprüfung und Terminüberwachung • Erstellen von Werkverträgen und Auftragsbestätigungen • Baukostenkontrolle, Abrechnungskontrolle und Schlussrechnung • Koordination und Abnahme mit allen Ämtern • Revisionspläne und Garantiearbeiten

* Wünscht keine Werbung