LUDMILLAS Mittagsmenu Wir servieren euch von Montag bis Freitag drei verschiedene preiswerte Mittagsmenu. LUDMILLAS Abendkarte Ab 18.00 Uhr gibt es eine kleine, freine Speisekarte, die im Monatsrhytmus wechselt.

Wir bringen dir ein Stück Heimat in die Küche, Saisonalität auf den Teller und vor allem eins, wir bringen dir hochwertige Qualität mit viel Herzblut direkt aus der Berner Landwirtschaft. “Was druf stit isch o drinn.” In unserem Laden bekommst du Originalität und regionale Vielfalt. Komm ohne irgendeine Idee bei uns vorbei und verlasse uns mit einem Korb voller wunderbarer Zutaten für dein perfektes Menü. Und wer weis, vielleicht erhältst du noch einen Geheimtipp vom Koch persönlich mit dazu. Komm vorbei und lass dich inspirieren.

super Qualität aus der Region

Sehr angenehm überrascht. Angefangen beim perfekten Service, über Wein- und Speisenangebot, bis zum leckeren Dessert, alles auf sehr hohem Niveau und dennoch mit lockerem Ambiente. Wirklich toll!

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei uns verwöhnen, sei es im gemütlichen Restaurant, im hellen Wintergarten oder auf der Gartenterrasse... Die Architektur vom Süder strahlt Charme und Attraktivität aus. Dieses historische Gebäude mit viel Geschichte ist der ideale Ort, um Geschäftsabschlüsse zu besiegeln oder kreative Lunches zu führen. Es soll aber auch ein Ort zum Zelebrieren sein, sei es ein unvergessliches Fest oder auch nur ein Kerzenlichtdinner. Eintauchen in eine Welt, wo Essen Freude macht und man sich wohl fühlt. Das Besondere wollen wir ihnen bieten und ganz speziell Ihrem Gaumen. Wir pflegen eine frische, saisonale Küche. Mit dem stetig wechselnden Angebot des Marktes verarbeiten wir vorwiegend regionale Produkte. Wir mögen aber auch kreative, abwechslungsreiche und überraschende Momente, so sind wir auch ausgefallenen Ideen und exotischen Produkten offen, solange sie unseren Wertvorstellungen entsprechen.

hofeigene Produkte • diese hofeigenen Produkte sind in unseren Hofläden erhältlich • Wiederverkäufer • Partner/Wiederverkäufer werden? Auf unserem Betrieb und in unserer Hofmanufaktur produzieren wir mit viel Herzblut verschiedene feine Lebensmittel und Spezialitäten. Zur Herstellung der hausgemachten Köstlichkeiten, bei denen wir die Rohstoffe nicht selber anbauen, legen wir grossen Wert darauf, die Rohstoffe regional zu beziehen. Teilweise sind das Ausschusswaren, häufiger aber Früchte und Gemüse 2.Klasse. Diese sind meist nicht mehr lange lagerfähig und müssen schnell verarbeitet werden, natürlich schmecken sie aber mindestens genau so gut wie die Lebensmittel 1.Klasse. Dies sehen wir als wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Ausländische Produkte als Ergänzung stammen aus fairem Handel. Neben Regionalität ist auch Saisonalität sehr wichtig für uns und so sind nicht alle Produkte das ganze Jahr über erhältlich, sondern variieren je nach nach Saison. Bei der Veredelung verwenden wir, wenn überhaupt, natürliche Konservierungsmittel und verzichten auf jegliche Geschmacksverstärker, stattdessen verarbeiten wir die Rohstoffe nach altbewährten Konservierungsmethoden. diese hofeigenen Produkte sind in unseren Hofläden erhältlich Züpfe, Brote und andere Backwaren Feines aus dem Glas hofeigener Hartweizen Teigwaren aus hofeigenem Hartweizen Kartoffeln Sehr gerne stellen wir für euch hübsche Geschenke mit hofeigenen Produkten und feinen Spezialitäten unserer Lieferanten zusammen.

Herzlich willkommen bei der Privatbank Von Graffenried, die einzige Berner Privatbank in Familienbesitz. Persönlich, familiär, vernetzt . Unabhängigkeit Die Privatbank Von Graffenried AG ist im Familienbesitz und steht mit ihrem Namen für Sicherheit und Diskretion. Wir sind frei in der Wahl geeigneter Produkte und Partnerschaften und vermeiden damit Interessenskonflikte. Engagement Wir handeln rasch und unbürokratisch. Die Interessen und Anliegen unserer Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Kompetenz Durch den hohen Ausbildungsstand und die permanente Weiterbildung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gewährleisten wir eine professionelle Beratung. Transparenz Wir wollen als offenes und zugängliches Unternehmen wahrgenommen werden und pflegen sowohl nach innen als auch nach aussen den entsprechenden Umgang mit unseren Partnern.

Zürigschnätzlets Kalbfleisch mit Röschti, Fleisch teilweise zäh. Rösti schön aber versalzen. Crepes mit Früchten gut nur Teig sehr zäh. Eis O.K

Unsere Flexibilität ist Ihre Frische! Farbig, frisch, flexibel – das ist unser Credo. Von A wie Avocado bis Z wie Zitrone – wir bieten Ihnen ein kunterbuntes, vielseitiges Bouquet an aromatischem Obst und Gemüse. Die stets erstklassige Qualität unserer taufrischen Produkte und unser 24h-Service sind die Garanten für Ihren kulinarischen Hochgenuss. Mit Freude und Elan erfüllen wir Ihren individuellen Obst- oder Gemüsetraum. Dienstleistungen Im Dienste der Frische Für uns als Ihr Lieferant von frischem Gemüse und Obst, küchenfertigen wie auch tiefgekühlten Produkten bilden Ihre Bedürfnisse die Basis unseres Denken und Handelns. Um Ihren Wünschen und Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen folgende Dienstleistungen: • Bestellmöglichkeit per Online-Shop, E-Mail oder Anrufbeantworter 24 Stunden am Tag • Sortimentsgarantie sowie kurzfristige Verfügbarkeit von Früchte- und Gemüsespezialitäten • Zuverlässige, pünktliche Belieferung mit eigenen modernen gekühlten Fahrzeugen • Kompromisslose Frische und Qualität dank geschlossener Kühlkette • Persönliche kostenlose Beratung bezüglich Behandlung, Lagerung und Zubereitung unserer Produkte • Früchte und Gemüse en gros, küchenfertige Produkte, Tiefkühlprodukte, vegane Produkte Wochenaktionen Jede Woche ein gesundes Topangebot Profitieren Sie wöchentlich von unseren Sonderangeboten. Frischprodukte – erntefrisch und saisonal Wir bieten Ihnen ein garantiert frisches, vitaminreiches Sortiment an Früchten und Gemüse. Eine Vielfalt, die jedem Wunsch gerecht wird. Wir gewährleisten Ihnen höchste Qualität durch die bewährte Zusammenarbeit mit zuverlässigen Partnern aus dem In- und Ausland. Direkt zum Shop Salate – ob Mischsalate oder Eigenkreation Wir bieten ein Sortiment an klassischen Mischungen aus der Region, Saisonsalate oder exotische Mischungen an. Wir bieten Ihnen auch derne unsere Eigenkreationen an. Direkt zum Shop Küchenfertige Produkte – zeitsparend und nach ISO-Norm verarbeitet Unsere küchenfertigen Produkte werden frisch von Hand zubereitet und entsprechen hohen Qualitätsstandards. Hygienisch verarbeitet und praktisch, ersparen sie Ihnen viel Aufwand, was für Sie ein Zeitgewinn bedeutet. Direkt zum Shop Genussfertige Produkte – zubereitet in höchster Qualität Wir liefern Ihnen die frischen Produkte tischfertig und bereit zum Genuss nach unseren und Ihren höchsten Ansprüchen. Direkt zum Shop Antipasti, Käse, Salumi, Amaretti – hausgemacht von Ruocco Der Süden in seiner schönsten Form. Ein unvergesslicher Genuss, der Farbe auf jeden Teller bringt Direkt zum Shop Tiefkühlprodukte – Vielfalt in höchster Qualität Unsere grosse Auswahl an Tiefkühlprodukten ist dank unseren erstklassigen Lieferanten von bester Qualität. Unsere zuverlässigen Partner sind Bischofszell, Kadi, Ditzler und Eggenschwiler. Direkt zum Shop Kräuter, Pilze, Eier & Milchprodukte – eine breite Auswahl Auch hier setzen wir auf Qualitätsprodukte aus der Region. Unsere Partner heissen Egli’s frische Küchenkräuter, La Prairie Freilandeier, Luder Frischpilze und Gerber Champignons. Direkt zum Shop Früchte- und Gemüsekörbe – vitaminreich schenken und verpflegen Ein Früchte- und Gemüsekorb von etter & berno gibt Anlässen aller Art eine individuelle Note und bereitet als Geschenk vitaminreiche Freude. Fredy’s Mehrwerte – genussvoll und vital Alle Fredy's Produkte werden nach traditioneller Handwerkskust des Bäckers verarbeitet. Direkt zum Shop

Als "Letzter" des 12 km Laufs habe ich einen wunderschönen Blumenstrauss erhalten, der mir jeden Tag viel Freude bereitet. Herzlichen Dank Beat Studer, Cudrefin

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

-Top freundlich -Top Beratung -Top Produkte

Hallwag Kümmerly+Frey Touristikprogramm Hallwag Kümmerly+Frey ist der führende Verlag für Touristik in der Schweiz und hat durch seine Produkte international einen hohen Bekanntheitsgrad als Vermittler von Reiseinformationen. Immer sicher unterwegs – dafür bietet Hallwag Kümmerly+Frey: Strassenkarten, Regionalkarten, USA Road Guides, Atlanten zum Planen und Reisen, Internationale Stadtpläne, Camping-/Caravaning-Programm, Wander- und Velokarten, Mountainbike-Karten, Kontinent- und Welkarten und Freizeitführer. • Hallwag • Kümmerly+Frey • Reiseführer • Schweizer Alpen-Club • GuideMe • Wandkarten • Werbeartikel

Das Lokal ist phantastisch, das Personal sehr freundlich, das Essen frisch und lecker. Wir kommen wieder.

Willkommen bei Nussbaum Catering Service – Ihr nachhaltiger Catering-Partner für die Regionen Aargau, Luzern, Bern und Zürich Sie planen ein Event und suchen nach einem zuverlässigen, professionellen und nachhaltigen Catering-Service? Dann sind Sie bei Nussbaum Catering Service aus Scherz, nahe Brugg im Aargau, genau richtig! Wir bieten Ihnen Catering von A-Z, maßgeschneidert auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Wünsche – und das in den Regionen Aargau, Luzern, Bern und Zürich. Unser umfassendes Catering-Angebot: Egal ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder ein exklusives Dinner – wir sorgen dafür, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird. Unser Catering-Service deckt die gesamte Planung und Durchführung ab, von der Menüauswahl über die Zubereitung der Speisen bis hin zum professionellen Service vor Ort. Wir bieten eine breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten, die Ihre Gäste begeistern werden. Nachhaltigkeit im Fokus: Bei Nussbaum Catering Service legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Wir verwenden vorzugsweise regionale und saisonale Produkte, um die Frische und Qualität unserer Speisen zu gewährleisten und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Unser Catering ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine bewusste Wahl für die Umwelt. Warum Nussbaum Catering Service? • Individuelle Beratung und Planung: Wir gestalten Ihr Event ganz nach Ihren Vorstellungen. • Höchste Qualität: Frische Zutaten und liebevolle Zubereitung sind unser Markenzeichen. • Nachhaltig und regional: Für uns steht der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt. • Rundum-Service: Von der ersten Idee bis zum letzten Handgriff – wir kümmern uns um alles. Weitreichender Service: Wir bedienen Veranstaltungen in den Regionen Aargau, Luzern, Bern und Zürich. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Leidenschaft für gutes Essen und machen Sie Ihr Event unvergesslich. Kontaktieren Sie uns noch heute für eine unverbindliche Beratung und lassen Sie uns gemeinsam Ihr perfektes Catering planen! Nussbaum Catering Service – Ihr nachhaltiger Catering-Partner für Aargau, Luzern, Bern und Zürich.

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.