Häufig gestellte Fragen zu Restaurant in Château-d'Oex

• Welche Restaurants in Château-d'Œx bieten regionale Spezialitäten an?

  Das le Chalet ist ein Botschafter der Marke Pays-d'Enhaut und bietet eine Speisekarte mit regionalen Spezialitäten. Im Le Bistrot werden Naturrösti mit Gruyère und Schinken aus der Region, Tomme Fleurette de Rougemont oder einem Duo aus Raclette und Trockenfleisch neu interpretiert. Das Restaurante Ermitage bietet Forellenfilet, das aus Neirivue stammt, an.

• Welche Restaurants in Château-d'Œx eignen sich für einen Wochenendausflug?

  Im Café des Bossons gibt es auch am Samstag ein Mittagsmenü in einer gemütlichen Atmosphäre. Im Restaurante Ermitage gibt es sonntags Brunch von 11 bis 15 Uhr und hausgemachte Patisserie zum Nachmittagssnack, zusätzlich zur Mittagskarte. Das le Chalet serviert seine Käsespezialitäten am Wochenende bis 23 Uhr und macht sonntags erst um 18 Uhr Schluss.

• In welchen Restaurants in Château-d'Œx können Sie Ihre Kinder beeindrucken?

  Das Le Bistrot bietet in seiner Kinderecke Hamburger, Cheeseburger, Chicken Burger, Chicken Nuggets oder Hacksteak mit Pommes frites oder Makkaroni an. Mit seinem Menú Criança ermöglicht Les Granges den Jüngsten, Nuggets mit Pommes frites oder eine Pizza mit Schinken und Käse zu geniessen, an ihrem Lieblingsgetränk zu nippen und ein hausgemachtes Dessert zu verkosten.

• Welche Restaurants in Château-d'Œx bieten Gerichte aus anderen Ländern an?

  Mit dem Kabeljau (nach Braga-Art) und dem Oktopus (nach Lagareiro im Les Granges-Art) können Sie sich an die portugiesische Küste begeben. Das Vitello Tonnato Damounais vom Restaurante Ermitage ist eine piemontesische Spezialität, die aus Kalbfleisch und einer Thunfischsauce besteht.

• Welche Restaurants in Château-d'Œx bieten Snacks an?

  Ob klassischer Hamburger, MacBill-Burger, vegetarischer Burger oder Cheeseburger: Das Le Bistrot bietet für jeden Fastfood-Fan etwas. Der Croque-Chalet mit Bio-Käse im Le Chalet stillt den kleinen Hunger. Für diejenigen, die sich lediglich etwas mitnehmen möchten, bietet das Café des Bossons frische Croissants und Sandwiches.

• Welche Restaurants in Château-d'Œx eignen sich für ein gastronomisches Abenteuer?

  Das le Chalet ist zweifellos die beste Adresse im Dorf für Liebhaber eines authentischen Fondues mit Vacherin, das manchmal mit Tomatensauce oder Piment d'Espelette verfeinert wird. Im Le Bistrot werden gebratene Gambas mit Safranreis, Jakobsmuscheln mit geräuchertem Speck und Hühnergeschnetzeltes mit Curry serviert.

• Welche Restaurants in Château-d'Œx bieten traditionelle Gerichte an?

  Das Bistrot serviert Bœuf bourguignon Façon Grand-Mère und ein hausgemachtes Cordon bleu mit Raclettekäse. Im Restaurante Ermitage werden Familienrezepte wie Kalbsfilet mit hausgemachtem Püree oder Roastbeef mit Gartenkartoffeln, Gewürzgurken und Zwiebeln weitergeführt.

• In welchen Restaurants in Château-d'Œx kann man auf der Terrasse essen?

  Im Les Granges werden an sonnigen Tagen Tapas auf portugiesische Art serviert, d. h. mit südländischen Aromen, die Sie unter der Sonne verkosten. Im Sommer lassen Sie sich die berühmte Käseschnitte und die unwiderstehlichen Makkaroni im le Chalet am besten unter Sonnenschirmen und mit Panoramablick auf die Berge schmecken.