Seit über 25 Jahren befassen wir uns intensiv mit Service und Reparatur von Gastrotechnik. Durch stete Schulungen sind wir in der Lage, Geräte der Grossküchentechnik erfolgreich und nachhaltig zu reparieren. Um Repara­tu­ren auf ein Minimum zu reduzieren, emp­fehlt sich die regelmässige Wartung. «Wo andere aufgeben, fängt unsere Herausforderung an!» Occasionen Buser Gastrotechnik bietet Ihnen auch diverse Occasions Gastrogeräte zu ein­mali­gen Preisen. Hier gehts zur Occasionsliste . Vermietung Wir vermieten Gastrogeräte in allen Grös­sen, inklusive Zubehör. Hier gehts zur Mietgeräteliste . Grossküchen Dank des vielfältigen Wissens und Erfah­rungs­reichtums unserer Mitarbeiter sind wir auch ein kompetenter Partner für die Einrichtung von Grossküchen. Wir arbeiten mit unseren Partnern BRITA , MEIKO , Bartscher , FRANKE , SALVIS, Valentine und HUPFER zusammen.

top Qualität, top Service.

Egal ob es sich um Industrie, Gemeinschafts-Verpflegung, Hotellerie, Topgastronomie, ein mediterranes-italienisches Lokal oder die gross im Trend liegenden Gastro-Mobile-Systeme (Hähnchenmobile etc.) handelt, Gamatech hat die richtige Lösung. Zu einer der Spezialitäten der Gamatech zählt auch die asiatische Kücheneinrichtung. Vom Blast-Wok, Soup Boiler mit Dim Sum Kit bis hin zum heissen japanischen Erlebnistisch (Teppan Yaki) - Alles für den Anwendungsbereich - können Sie bei Gamatech kaufen. Alles aus einer Hand von der Planung bis zur Inbetriebnahme und Servicedienstleistungen. Auch nach der Inbetriebnahme stehen wir Ihnen weiterhin gerne zur Verfügung.

Wir sind der Meinung, dass jeder Betrieb, einen individuellen Style und Charakter in der Küche braucht. Angepasst an das Ambiente, die Stimmung und das Angebot, das bereits vorhanden ist, erstellen wir Küchenkonzepte, übernehmen die Menüplanung oder führen bei Bedarf auch Ihre Küche mit unseren Mitarbeitern. Wünschen Sie ein professionelles Catering oder einen Kochkurs für Sie und Ihre Liebsten, bieten wir auch dies an. Wir sind für alles, was mit Genuss und Lebensmittel zutun hat, für Sie da und bringen durch unser Angebot neuen Schwung in die Branche. Besuche unsere Foodstände an den verschiedensten Festivals oder lass dich von uns in der Hafenlounge Romanshorn bekochen.

Speisenverteilsysteme Konzepte – Technologien – Design – Anwendungen Der Name SCHMALZ® bürgt für Kompetenz in der Speisenverteilung. Wir bieten eine komplette Systempalette – sowohl für Grossküchen von Krankenhäusern, Altenheimen, Essen auf Rädern und Catering als auch für die Bankettgastronomie. Dass sich höchste Verteil-Effizienz und Tafelkultur durchaus vereinbaren lassen, beweisen wir stets aufs Neue. In der Induktionstechnik steht SCHMALZ® für kundenorientierte Innovationskraft, herausragendes technisches Know-how und entscheidenden Erfahrungsvorsprung, was in den Geräten voll zum Ausdruck kommt. Vorsprung durch Erfahrung Systeme Bis ins Detail durchdacht und optimiert Bei allen Produktionsarten wird grundsätzlich zwischen Tablett- und Gebindesystem unterschieden. Für Individuallösungen können diese Systeme auch in Kombination sinnvoll eingesetzt werden. Produkte lagern I vorbereiten I produzieren I portionieren I transportieren I warmhalten I kalthalten I regenerieren I verteilen I präsentieren Eine perfekte Verbindung der Logistikfunktionen vom Lagern bis zum Präsentieren trägt neben den Produktionsfaktoren massgebend zum Aufbau einer geschlossenen Prozesskette in der Gemeinschaftsverpflegung bei. Als Schweizer Hersteller für Systemlösungen mit maximalem Kundennutzen in der Gemeinschaftsverpflegung stehen wir Ihnen jederzeit gerne für Ihre kundenspezifischen Bedürfnisse mit unserem Know-how und Produkte-programm zur Verfügung zusammen, mit unserem Service après-vente. Produkte, Dienstleistungen SDS Induction-set, Induktionstechnik, Induktions-Tabletwagen, Speisenausgabewagen, GN-Schalen- und Thermoboxen, GN-Behälter, Transportwagen, Bankettwagen, Spendergeräte, Bänder / Fördertechnik, Regalsysteme, Kundenspezifische, Lösungen, Geschirr/Zubehör Speisenverteilsysteme Speisenverteilung Tablettsysteme Multiportion-Systeme Familientisch Essen auf Rädern