Unser Café bietet alles für ein gemütliches Zusammensein (oder um in Ruhe die Tageszeitung zu lesen): Süsses zum Naschen, feine Canapés, gluschtige Sandwiches, unsere Toasts – überbacken mit Henggarter Raclette-Käse und viele weitere Köstlichkeiten. Catering Service: Wir bringen Essen und Getränke – Sie kümmern sich um Ihre Gäste! Ob Geburtstagsfeier mit 20 Personen oder Hochzeitsapéro mit 300 Gästen: wir bieten Ihnen alles damit Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Backwaren, Canapés, Torten, Partybrote, Gemüse- und Fruchtspiesse und vieles mehr werden in unserer Bäckerei und Konditorei sorgfältig hergestellt und pünktlich zu Ihnen geliefert. Natürlich kümmern wir uns bei Bedarf auch um Getränke, Dekoration und den Service – damit Sie den Anlass mit Ihren Gästen zusammen geniessen können. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit – wir freuen uns darauf Sie zu bewirten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserer Webseite: -BÄCKEREI -CAFÉ -CATERING -ÜBER UNS -KONTAKT

Brot das wie Brot schmeckt!

Am 1. März dieses Jahres öffnete das «Café Dolce Sosta» seine Türen. Die neue Besitzerin Jacqueline Hafner eröffnete das Café, was seit der Schliessung vom «Dolce Vita» vor 2 Jahren weitgehend leer stand. Das Lokal an der Baslerstrasse 1 ist den Riehenerinnen und Riehenern wohlbekannt. 18 Jahre lang war es das «Dolce Vita» und gehörte zu einer der wichtigsten Adressen in Riehen. Nach 45 Jahren Arbeit in der Pflege hat Jacqueline Hafner einen Neuanfang gewagt, mit der Erfüllung ihres Traumes. Jetzt vereinbart sie ihre Leidenschaft fürs Gastgeberin-Sein, ihr grosses Einfühlungsvermögen und ihrer Herzlichkeit im Café Dolce Sosta.

Die Bäckerei Konditorei Felder ist ein traditioneller Fachbetrieb mit dem angegliederten Tea-Room Delphin. Unsere Stärken sind das grosse Brotsortiment, welches auf Grund seiner langen Haltbarkeit sehr beliebt ist. Populär sind auch unsere kleinen Mitbringsel für jeden Anlass. Das grosse Pralinensortiment ist aus eigener Produktion, auch Osterhasen erfahren in unsere Konditorei ihre Geburtsstunde. Unser Tea-Room ist ein beliebter Treffpunkt für jung, junggebliebene und Senioren. Mittags wird ein Menü serviert, daneben ist auch eine kleine Karte vorhanden, um den Hunger zwischendurch zu stillen. Zum Dessert ist vor allem die grosse Coup-Auswahl ein besonderes Erlebnis. Aus einem Angebot von ca. 100 Coups findet bestimmt jeder seinen Geschmack. Seit ein paar Jahren führen wir auch einen Partyservice, der unsere Gäste vom Apéro über den Hauptgang bis hin zum Dessertbuffet versorgt.

In unserem Tea-Room finden Sie immer etwas feines zum Kaffee oder zum Dessert. In Frutals Konditorei Produktion, werden an sieben Tagen in der Woche die auserwählten und feinen Süssigkeiten mit viel Sorgfalt und Liebe und nur mit auserlesenem und bestem Rohmaterial hergestellt. Neben dem Ruchbrot und Halbweissbrot backen wir für sie jeden Tag auch viele andere Gute Sachen. Auch erhältlich sind reines Dinkelbrot und glutenfreies Brot. Die feinen Butterzöpfe erhalten sie in verschiedenen Grössen und Formen.Für spezielle Anlässe backen unsere Bäcker auf Bestellung auch Übergrössen und spezielle Formen. Wir Backen für Sie ein spezieles Party-Brot mit mehreren Teig Teilen nach Wunsch, mit Körnrer oder ohne. Meringues Produktion Wir verarbeiten Jährlich 35'000 Tonnen Zucker und 20'000 Liter Eiweiss zu Meringues. Unsere Meringues-Produktion kann man auch besichtigen. Die ca. einstündigen Führungen sind ideal für Firmenanlässe, Vereine, Gruppenausflüge und so weiter. Auskunft und Anmeldung: Tel. 033 971 10 62. Dauer: ca. 1 Stunde. Juli bis Oktober jeden Mittwochmorgen um 10.00 Uhr, bieten wir gemeinsam mit Haslital Tourismus ein Erlebnis für Gäste und Einheimische an. Kinder und auch Erwachsene können sich bei Haslital Tourismus anmelden, um in der Frutal Produktion ihre eigene Meringues zu kreieren. Auskunft und Anmeldung: Tel. 033 971 10 62. Dauer: ca. 1,5 Stunden.

Ich habe eine spezielle Geburtstagstorte in Form eines Turnschuhes machen lassen. Sie sah so identisch aus und wurde vom Geburtstagskind sofort als seinen Laugschuh erkannt. Sehr Detail getreu. Auch das Innenleben war sehr köstlich. Herzlichen Dank an den Konditor der dieses Meisterwerk erschaffen hat. War begeistert!🎂🍰😀

Roger Marti führt das Kafi Riggi mit Charm & Professionalität. Er bringt neue Ideen ein.

Das „Maemotte“ wird immer wieder Ziel meiner Ausflüge sein. Wunderbarer Ort, besonders auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf das Blüemlisalp-Massiv. Reichhaltige Auswahl an Kuchen und Torten. Grosse Auslage von Zeitschriften.

Immer frisch und freundlich, herzlichen Dank!

Unsere Confiserie setzt auf hohe handwerkliche Produktion und veredelt ausgewählte Rohstoffe zu Spitzenprodukten. Seit 1895 begeistern wir Generationen von GeniesserInnen mit SPECK-takulären Köstlichkeiten. CONFISERIE 1945 eröffnete unser Grossvater an der Alpenstrasse 12 eine Filiale seiner Feinbäckerei. Diese Filiale entwickelte sich über die Jahrzehnte zur führenden Confiserie auf dem Platz Zug. Ein Besuch lohnt sich für jeden Feinschmecker. Die Zuger Spezialitäten, feines Gebäck, delikate Sandwiches und ein tolles Pralinen- und Schokoladensortiment sind nur einige der verführenden Köstlichkeiten CAFÉ – TEAROOM Das sich im 1. Stock befindende Lokal ist das älteste seiner Art in der Stadt Zug, ausgezeichnet vom Schweizerischen Heimatschutz. 1945 wurde es im Stil der edlen Kaffeehäuser erbaut. Durch stilgerechte Renovationen ist es gelungen, dieses spezielle Kaffeehausambiente zu erhalten. CAFÉ BAR mit Boulevardcafé Unser traditionelles Kaffeehauskonzept setzen wir auch in unserer modernen Kaffeebar konsequent um. Wir verwöhnen Sie mit aromatischem Kaffee aus den besten Anbaugebieten für Kaffee. Frisch geröstet, wie man den Kaffee nur selten erhält! Den Sommer geniessen unsere Gäste draussen im einladenden Boulevard-Café. Dies ist der Ort, wo unsere Gäste den hektischen Alltag beobachten und die Seele Baumeln lassen.

Wir bieten eine grosse Auswahl an hausgemachten Spezialitäten. Bäckerei Vom traditionellen Hausbrot bis zum Butterzopf – bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten. Unsere Backwaren sind handgemacht und natürlich produzieren wir alles selbst. Wir bieten auch herzhafte, selbstgemachte Zwischenverpflegungen – Sandwiches, Salate, Wähen, Gemüsekuchen, weitere vegetarische Snacks und vieles mehr. • Breites Brotsortiment • Gipfeli und Kleingebäck • Butterzopf • Sandwiches • Belegte Brötchen • Süssgebäck (Hexenbrezel, Plunder, Nussgipfel, Mandelgipfel etc.) • Snacks • Früchtekuchen • Kleines Lebensmittelangebot wie Milch, Joghurt, Käse, Getränke etc.

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

In unserem Schlaraffenhaus am Fuss von Schloss Burgdorf kreieren wir von Hand und mit viel Hingabe Versuchungen für die Liebhaberinnen und Liebhaber des Süssen und Salzigen.

Tradition seit 1907. Mit grosser Freude und Liebe zum Beruf werden in unserem Hause nur die besten und edelsten Rohstoffe, ohne Konservierungsmittel und stets frisch, zu Produkten verarbeitet, auf die wir stolz sind. Weitere info's finden Sie auf unserer Website www.diezugerkirschtorte.ch