sumia, ein persönliches und sicheres Daheim im Emmental

Wie immer, sehr freundliche Bedienung und das Essen wunderbar.

Philosophie Die Liebe zu unserer Berufung spiegelt sich in den Produkten, Dienstleistungen und im Umgang mit Mitmenschen wider. Wir bemühen uns um ein erfüllendes und kollegiales Arbeitsverhältnis, weil uns das Wohl unserer Mitarbeiter*innen sehr am Herzen liegt. Die Zufriedenheit der Kunden ist eine gemeinsame Motivation und treibt uns zu Höchstleistungen an. Damit sich Kunden bei uns wohl fühlen und jeder Besuch zu einem schönen Erlebnis wird, optimieren wir unsere Prozesse ständig. Rohstoffe Um die hohen Standards unseres Angebots zu gewährleisten, ist die Wahl von hochwertigen Rohstoffen sehr wichtig. Wir investieren gerne in nachhaltige Zutaten zu einer herausragenden Qualität. Bio-Eier beziehen wir vom Hof der Familie Peter & Barbara Lüscher in Holziken, Mehl von Intermill in Safenwil, Grand Cru Couverturen von Felchlin in Schwyz und die Verpackungen von PAWI in Winterthur. Fleisch kommt bei uns ebenfalls nur in Schweizer Qualität in die Backstube. Den Spezialitätenkaffee beziehen wir von der Kaffeerösterei Kafischmitte in Langnau im Emmental. Mit der Rösterei pflegen wir eine langjährige Partnerschaft.

Einfach super

Seit dem Frühling 2016 führen Sumithiran Kandasamy kurz Mitra genannt, mit seiner Frau Sathiyapama Kandasamy kurz Sathia genannt, das Ristorante Pizzeria Mamma Lucia. Das Ristorante befinden sich im wunderschönen Emmental im Kanton Bern und bringt die traditionelle italienische Küche in diese besondere Region. Mamma Lucia ist im Dorf und der umliegenden Region bekannt für wahre italienische Gaumenfreuden. Von Pizzas über selbstgemachte Pasta bis hin zu saisonal zubereiteten Salattellern – für jeden etwas dabei. Unser Restaurant bietet drinnen Platz für bis zu 80 Personen. Im Sommer und bei schönem Wetter bedienen wir unsere Gäste auch gerne auf unserer Terrasse, wo es Platz für weitere 60 Personen hat. Sei es für ein stilvolles Abendessen, ein einfaches Mittagsmenü, einen Apéro oder für etwas Kleines zwischendurch – kommen Sie bei uns vorbei. Natürlich bieten unsere Räumlichkeiten auch Platz für grössere Gruppen für bis zu 25 Personen, z.B. für Geburtstagfeste, Hochzeiten, Taufen oder Firmenessen. Geniessen Sie im Saal mit südlichem Flair unsere italienischen Köstlichkeiten, serviert von unserem zuvorkommenden Personal. Kommen Sie vorbei oder rufen Sie uns an und wir beraten Sie gerne bei der Planung Ihres Anlasses und schlagen Ihnen die passenden Menüs dazu vor. Wir kreieren auch individuelle Tischdekorationen.