«Die Schule mit Köpfchen» ermöglicht Ihnen in der Berufsfachschule die bestmögliche Begleitung durch Ihre Lehre. Ihre Weiterbildung nach der Lehre in den Bereichen Coaching/Kursleitung , Detailhandel/Pharma , Finanzen, Rechnungswesen / Treuhand , Handelsschule , HFW - Höhere Fachschule für Wirtschaft , Management und Führung , Marketing und Verkauf , Personalwesen und Sozialwesen . Sowie Sprachen , Seminare und Informatik . Wir begleiten Sie von der Lehre bis zur Kaderposition.

ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZ Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal. Dieser wird ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – so wie es schon seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wird. Der Erfolg hat den Dyhrberg-Pionieren recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahl-Öfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. In unserer sich ständig ändernden, oft schnelllebigen Gesellschaft setzt Dyhrberg daher bewusst einen Kontrapunkt und überzeugt seit Jahrzehnten mit Werten wie Qualität, Beständigkeit, Tradition, Kontinuität, echte handwerkliche Arbeit und Swissness.

Itelium GmbH, Ihr KMU Partner in Informatik, Telefony, Web und Mobile Entwicklung. Wir sind in Biel und Courrendlin. Itelium Sàrl hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2013 im Bereich der Computer- und VoIP-Telefonie einen Namen gemacht, dank der Entschlossenheit der beiden Gründer Vincent Monbaron und Guillaume Rime, die ein Netzwerk von Partnerschaften mit den grössten Marktteilnehmern aufgebaut haben. Mit Sitz in Biel sind wir zweisprachig, was uns erlaubt, mehr als 200 KMU-Kunden in der ganzen Schweiz zu bedienen. So zählen wir zu unseren Kunden, Unternehmen in Bereichen wie Medizin, Uhrmacherei, Mechanik, Detailhandel, Hotellerie, Gastronomie, Recycling, Anwaltsfirmen und viele andere. Im Jahr 2017 haben wir auch eine Filiale in Courrendlin eröffnet, um unseren Jura-Kunden näher zu sein. Wir sind ein KMU für KMU und wir bemühen uns, einen Service anzubieten, indem wir unseren Kunden zuhören.