Wir liefern in Bern, Niederwangen, Oberwangen, Bümpliz, Bethlehem, Oberbottigen, Thörishaus, Köniz, Riedbach, Neuenegg, Flamatt und Frauenkappelen. BEI UNS IST ALLES HAUSGEMACHT!

Feines Essen in angenehmer Atmosphäre, Poulet-Flügeli und Fisch-Knusperli empfehlenswert, gerne wieder

À chaque fois un plaisir de manger au Brand. Rapport qualité prix Top. Le personnel est très avenant ainsi que les patrons. Nous y retournerons.

Besuchen Sie unser Strandbad am Moossee. Naturbad, Sprungturm, Planschbecken, Kinderspielplatz und Restaurant. Geniessen Sie einen schönen Tag in der Natur. Das Strandbad Moossee liegt im Naturschutzgebiet «Grosser Moossee». Es unterliegt somit dem kant. Schutzbeschluss. Bitte helfen Sie mit, dieses Juwel der Naherholung und Natur zu erhalten! Beachten Sie unbedingt die aufgestellten Hinweise und die Badeordnung der Gemeinde Moosseedorf.

Unsere Spezialität: Black Angus-Rindfleisch vom Familienbauernhof in Gruyère. Frischfleisch: Atriaux, panierte Scheiben, Cordon Bleu, Rouladen, Terrinen... Und viele andere Zubereitungen je nach Saison!!! Jagdspezialitäten: Wildschweinbratwurst, Wildschweinburger, Gigot, Filet, Medaillons, civet (je nach Saison und Anlieferung). Trockenprodukte: Zubereitung von Trockenwürsten (Hirsch, Ziege, Rind), Salami (Schwein, Wildschwein, Reh, Damhirsch, Schaf, Gämse), Trockenfleisch (Rind, Hirsch, Wildschwein). Pökeln und Gewürze nach alter Tradition, auf der Grundlage von Naturprodukten! Geschenkkörbe: Machen Sie Ihren Lieben eine Freude mit unseren Geschenkkörben (Wert: 35.-, 55.-, 75.- und 100.-), begleitet von einer wunderschönen Karte von Nicolas Cosandey (10 Karten zur Auswahl). Für Ihren Komfort sorgen verschiedene Produkte aus der Region (Brot aus Grandvillard, ...). Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren!

Jederzeit für eine Auszeit perfekt. Erholung pur. Wunderschöne Location, kulinarisch wunderbar, sehr nettes zuvorkommendes Personal. Gerne immer wieder!!

Wir besuchten das Restaurant an einem Dienstag Abend. Es waren nur vier weitere Gäste anwesend. Sehr einladende Lokalitäten, feines Essen auch optisch vorzüglich serviert. Das Menü-Angebot ist etwas knapp. Wer nicht Cordon Bleu Fan ist kommt in der Auswahl ganz klar zu kurz. Schade! Im Allgemeinen aber sehr zu empfehlen.