Atout Vrac ist ein genossenschaftlicher Unverpackt-Laden im Herzen von Freiburg, der eine grosse Auswahl an lokalen, biologischen und fair gehandelten Produkten ohne Verpackung anbietet. Das Geschäft fördert bewusstes Einkaufen und möchte Abfall reduzieren, indem es die Kunden einlädt, eigene Behälter mitzubringen.

Genießen Sie den Unterschied: die Zuverlässigkeit der LANDI-Qualität für Ihre Einkäufe. Im LANDI-Geschäft in Milavy finden Sie alles, was Sie für Haus und Garten brauchen. Großer kostenloser Parkplatz.

Die Herstellung von hochwertigen Speiseölen ist unsere Passion. Das Beste aus der Natur, kaltgepresst und schonen verarbeitet. Doch mit dem Pressen der Samen ist die Arbeit nicht gemacht. Unsere Arbeit beginnt Monate oder gar Jahre vorher mit der Planung der Fruchtfolge für den Anbau der Ölpflanzen. Mit unserem Landwirtschaftsbetrieb haben wir die Möglichkeit auf unseren eigenen Feldern die meisten Ölpflanzen selbst anzubauen. Nach der Aussaat werden die Pflanzen gehegt und gepflegt und den Witterungsverhältnissen angepasst optimal betreut, so dass sich die Samen zur besten Qualität entwickeln können, denn die Qualität entwickelt sich auf dem Feld und nicht in der Ölpresse. Bei idealen Bedingungen werden dann die Samen geerntet und sofort belüftet, danach gereinigt und eingelagert. Die Speiseöle pressen wir nach Bedarf, denn die Samen lassen sich besser lagern als das gepresste Öl. Wir arbeiten mit modernen Ölpressen welche in einem reinen Kaltpressverfahren unsere hochwertigen Pflanzenöle schonend aus den Samen lösen. Diese kostbaren Essenzen werden danach einige Tage ruhen gelassen, damit sich die Trübstoffe, welche beim Pressen mit in das Öl geflossen sind, absetzten können. Trübstoffe sind nichts Anderes als feine Pflanzenteile. Haben Sich die Trübstoffe abgesetzt, wird das Pflanzenöl noch schonend filtriert um allfällige letzte Trübungen zu entfernen. Danach wird es abgefüllt und steht zum Verkauf bereit. Unsere Pflanzenöle sind naturrein, kaltgepresst und erfüllen auch alle Anforderungen einer veganen, vegetarischen und Rohkost Ernährung.

Simon Müller ist Ölmüller. Das war er nicht immer, doch als er 2010 seine Leidenschaft für Öle und ihre heilsamen und gesundheitsfördernden Eigenschaften entdeckte, hielt ihn nicht viel zurück. Schnell tauchte er ab in die Welt der Kerne und Saaten und wurde mit der Gründung von Oelist zum Schweizer Vorreiter für kühlgepresste Öle. Seit über zehn Jahren führt er gemeinsam mit seiner Frau Sandra Müller-Karrer das Familienunternehmen, in dem er sein Wissen über Ölpflanzen und ihre Verarbeitung zu hochwertigen, naturbelassenen Ölen einbringt und so schnell zur kompetenten Manufaktur für Bio Öle im Herzen Kleinbasels avancierte. In der über zehnjährigen Geschichte ist Oelist gewachsen – personell und fachlich: Sei es bei Fachworkshops, den Kooperationen mit der Kosmetik Manufaktur «Bea Nature» und «Finkmüller – Coffee & Fine Goods» oder bei der Belieferung von Spitzengastronomien in der ganzen Schweiz. Heute stehen wir mehr denn je für die unabdingbare Hingabe zur Natur, handwerkliche Raffinesse und die hohe Qualität, die von Anfang an Teil unserer Unternehmensphilosophie war. Heute sind wir mehr denn je überzeugt, dass die Zeit reif ist für ein Umdenken: für eine Rückkehr zu natürlich gewonnenen Lebensmitteln.

Ein hochwertiges Produkt für vielseitige Gerichte Frische, erstklassige Rohware aus Italien ist die Grundlage für unser hochstehendes Marron-Purée. Die einzigartige Verarbeitung der frischen Marroni verleiht dem Produkt den unverwechselbar intensiven Marroni-Geschmack. Sobald im Herbst die ersten Marroni von den Bäumen fallen, beginnt bei uns die Produktion. Nur während der Marronisaison von Oktober bis Januar ist das topfrische Marron-Purée (Haltbarkeit: 2 Wochen) erhältlich. Ein kleiner Teil der Produktion wird jeweils eingefroren, um unsere Kunden auch ausserhalb der Marroniernte mit Marron-Purée bedienen zu können.

Unabhängig, selbstbewusst und mit rund 1200 Mitarbeitenden behauptet sich die HACO Gruppe in einem zunehmend globalisierten Markt. Das Unternehmen ist bekannt für individuelle und innovative Food-Produkte. In Rekordzeit werden für verschiedenste Kundenbedürfnisse massgeschneiderte Produkte und Dienstleistungen entwickelt und weltweit vertrieben. Unsere Arbeitsbereiche Private Label Retail Private Label Realisieren Sie Ihre Vorstellungen Hohe Qualität, ein hoher Innovationsgrad und viel Leidenschaft sind die Zutaten für Ihren Erfolg. Mit der HACO wählen Sie einen erfahrenen Partner. Mehr erfahren Industrial Sales Industrial sales Der Geschmack macht das Erlebnis Verleihen Sie mithilfe unserer Geschmacksstoffe, Aromen und Kaffee-Extrakten Ihren Produkten Geschmack – Geschmack, der Ihren Erfolg bedeutet. Mehr erfahren Foodservice Foodservice Mehr Effizienz und Kreativität HACO Foodservice hat sich auf die Fahne geschrieben, die qualitativ besten kulinarischen Convenience-Produkte zu bieten. Mehr erfahren Forum Culinaire Forum Culinaire Quelle der Inspiration und Kreativität Wer Nahrungsmittel herstellt, trägt Verantwortung für Ernährungsfragen. Im Forum Culinaire, dem schweizweit… Mehr erfahren

Laboranalytik. Akkreditiert gemäss ISO/IEC 17025 ( STS 0038 ) Die Swiss Quality Testing Services sind der umfassendste Labor-Dienstleister der Schweiz. Unser Prüfspektrum reicht von Lebensmitteln, Verpackungen, Chemikalien und Gebrauchsgegenständen wie Textilien. Mittels modernster Analytik prüfen wir Ihre Produkte termingerecht auf Qualität, Produktsicherheit und beurteilen diese auf Konformität mit der aktuellen Gesetzgebung. Kompetente Beratung im gesamten Bereich des Qualitätsmanagements inklusive Inspektionen ergänzen unsere Dienstleistungen, um Ihre Bedürfnisse optimal abzudecken.