Unsere Weine Chasselas Bielersee AOC Chasselas Schafis AOC Pinot Gris Bielersee AOC Sélection Bielersee AOC Oeil de Perdrix Chardonnay Barrique Bielersee AOC Pinot Noir Bielersee AOC Symphonie

Im Herzen des Weinbaugebiets La Côte gelegen, verbindet die Kellerei La Crausaz in Féchy traditionelle Weinherstellung mit nachhaltiger Innovation. Seit über 100 Jahren sind wir Pioniere in der Reinigung und Wiederverwendung von Flaschen – heute werden über 85 % unserer Flaschen erneut in Umlauf gebracht. Eine einfache, aber bedeutungsvolle Geste, die unser Engagement für einen umweltbewussten Weinbau widerspiegelt, ohne Kompromisse bei der Qualität unserer Weine einzugehen.

Ottima esperienza: degustazione vini molto buoni e ottime spiegazioni Raccomando!

Über Uns Wir sind: regional das Beste aus dem Berner Oberland nachhaltig because there is no Planet B kreativ kulinarische Überraschungen saisonal weil Tomaten im Winter nicht schmecken innovativ Dienstleistungen auf allen Ebenen Besuchen Sie Uns, oder Buchen Sie gleich Ihren Tisch bequem Online

Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

Nous avons passé un très bon moment et goûté d’excellents vins. Merci Adrian ! Signé: L’équipe neuchâteloise du Chasselas 99.

Guter Service, freundliches Personal, originelle Salate, sehr feines Käsefondue, top div. Brote und Morzarellaeis mit Fenchel und Erdbeerencreme, gelungener Abend, merci

Aufenthalt auf der Terasse zum Mittagessen war sehr angenehm, Bedienung sehr freundlich und das Essen ohne Tadel. DANKE.

Die Weissweinsuppe ist ein Gedicht, die Salate sind frisch und die Saucen wunderbar. Ich hatte leider ein wenig Pech mit meinem Entrecote, weil es sehr durchzogen war. - ich persönlich kann nicht auf Fett, oder Sehnen beissen. Alles Andere war super. Wir kommen gerne wieder.

Die Produzenten der Haslitaler Spezialitäten Eingebettet zwischen Grimselpass und Brienzersee liegt das Haslital im Berner Oberland mit der Aareschlucht, den Reichenbachfällen und dem Hasliberg. Hobelkäse Angrenzend an den Felsenkeller lagert der Hobelkäse im Apéro-Raum. In stimmungsvollem Ambiente wird hier gegen Voranmeldung Käse und Wein verkostet. Bergkäse mit Früchtebrot Herrlicher Bergkäse, gereift im Felsenkeller. Stück für Stück ein Genuss, pur oder mit einem Früchte- oder Feigenbrot. Milch 33 Milchlieferanten verkaufen ihre Haslitaler Milch an die Molki Meiringen. Daraus entstehen viele köstliche Produkte. Joghurt Joghurt aus frischer Haslitaler Milch ist besonders cremig. Bei uns findet jeder sein Lieblingsaroma. Bärlauch Pesto Unsere Experimentierlust endet nicht bei Milch und Käse. Im Frühjahr sammeln wir in Meiringen wunderbaren, wilden Bärlauch, welchen wir zu diesem feinen Pesto verarbeiten. Himbeerkonfi Durch die schonende Herstellung unserer rohen Himbeerkonfi bleiben die Aromastoffe der Beeren erhalten. Herrlich als Brotaufstrich, zu "Gschwellti", als Himbeer-Shot mit etwas Vodka oder was Ihnen sonst noch so einfällt. Salat Sauce Verfeinern Sie Ihre Salate mit Grosi's sämiger Salatsauce. Ein französisches Dressing - wie selbstgemacht. Haus Sauce Als Gemüse-Dip, Sandwich-Aufstrich oder zum verfeinern von Fleisch oder Fisch. Mit der Haus Sauce geraten Sie nie in Verlegenheit, wenn unerwartet Besuch auftaucht.