Geniessen Sie unsere Spezialitäten auf der Sonnenterrasse oder ein gemütliches Nachtessen beim Cheminèefeuer mit Produkten aus der Region.

FRISCH UND REGIONAL Wir legen Wert auf frische, regionale und saisonale Produkte Ein Grossteil unserer frischen Lebensmittel stammt aus dem Berner Oberland und dem Berner Seeland. ENTSPRECHEND Sie ernähren sich vegetarisch, benötigen eine Diät oder haben eine Allergie? Gerne gehen wir auf Ihre Bedürfnisse ein. Haben Sie einen besonderen Wunsch? Zögern Sie nicht, uns danach zu fragen. Vieles ist möglich. Für Ihren Anlass stellen wir Ihnen das perfekte Angebot zusammen. Wir bieten Ihnen kleinere Räume für 2–12 Personen oder unseren Mehrzweckraum für bis zu 100 Personen für folgende Anlässe an. • Firmenessen • Firmenanlässe • Firmenaperos • Geschäftsessen • Weihnachtsessen • Weihnachtsfest • Weihnachtsfeiern • Taufeessen • Konfirmationsessen • Geburtstagsessen • Geburtstagsfeiern • Geburtstagsfeste • Familienanlässe • Familienfeste • Hochzeiten • Gruppenreisen Abendessen • Mittagsmenu • Bankette Wir freue uns, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen.

Super !

Eine moderne Seele im traditionsreichen Herzen! Erstmals im Jahre 1834 eröffnet, ist das Les Sources des Alpes ein einzigartiges Hotel. Alle unsere Suiten, Junior Suiten und Zimmer haben einen Balkon oder eine Terrasse mit idyllischem Ausblich auf das Dorf oder den Hotelgarten. Entdecken Sie die Kreationen unseres jungen Küchenchefs mit seiner zeitgenössischen und grosszügigen Küche in unserem Gourmet Restaurant La Malvoisie. Wir sind stolz darauf, dass in all unseren Gerichten sowie auf unserer Weinkarte die besten regionalen Produkte präsentiert werden. Lust auf Fleisch? Dann werfen Sie einen Blick in unserer Brasserie Karte mit Schweizer Grand Cru Fleisch. Der Spabereich, das Juwel des Hotels, bietet Raum zur Entspannung und um dem Alltag zu entfliehen. Neu renoviert, verwöhnt Sie unser Aussenpool sowie unser Innenpool mit einem ganzjährlichen Wassererlebnis mit 36°C warmen Thermalwasser aus eigener Quelle. 10 Behandlungsräume, ein neu renoviertes Sauna & Hammam Chalet, ein Beautycenter und ein Fitnessraum mit Tageslicht sind auf 900m2 aufgeteilt. Entscheiden Sie sich doch für unsere Gastrolight Kur um Ihrer Figur noch den letzten Feinschliff zu geben. Les Sources des Alpes im Sommer wie im Winter ein Erlebnis wert!

sehr gute Küche, grosse Portionen

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.