wir haben das essen, die freundliche bedienung und die ambiance sehr genossen . einfach immer wieder top. danke und grüsse jürg & katharina

Zwischen der Töss und Glatt zieht sich ein vielseitiger Höhenzug zum Rhein hinunter, mit Reben an den Halden und zahlreichen Weilern und Höfen. So beschreibt der Dichter Jakob Bosshart die Landschaft, in der auch der Nürensdorfer Gemeindebann liegt. An seinen geschützten Südwesthängen pflegten um die Jahrhundertwende 69 Besitzer auf ca. 8 ha Fläche den Weinbau. Der intensive Arbeitsaufwand, Fremdweine, aber auch Reblaus und Mehltau machten dem Rebbau allmählich den Garaus. An den bevorzugten Lagen, wo einst Tausende von Rebstöcken rankten, stehen heute schmucke Einfamilienhäuser. Lediglich Strassennamen erinnern noch an die frühere Art der Bewirtschaftung. Es ist der Initiative von Fritz Morf zu verdanken, dass seit 1947 am Südhang des Übrich auf 540 m.ü.M. wieder Reben gedeihen. Im Laufe der vergangenen Jahrzehnte wurde der «Wigert» mehrmals vergrössert. Er umfasst heute 120 Aren. Unser Angebot: • Wein und Spirituosen • Äpfel und Birnen • Erdbeeren • Süssmost • Kirschen und Zwetschgen • Bienenhonig • frische Milch vom Milchautomaten Unsere Weine: • Riesling x Silvaner • Garanoir • Pinot noir • Schaumwein

Die GVS Schachenmann AG stellt ein breites Weinsortiment in hoher Qualität her. Das Einzugsgebiet umfasst rund 130 Hektaren mit 140 Produzenten und 60 Rebsorten. Das Unternehmen beschäftigt 20 Mitarbeitende, verarbeitet als einzige Trauben aus dem gesamten Schaffhasuer Blauburgunderland und ist die grösste Weinkellerei des Kantons Schaffhausen. Mit einem breiten Handelsangebot ist die GVS Schachenmann AG ein zuverlässiger Partner für Private, Gastronomie, Handel und Events. Seit 1568. Beim GVS Getränkeservice erhalten Sie auch die meisten marktüblichen Getränke wie Bier, Spirituosen, Mineral, Süssgetränke, Säfte etc. Für Ihren Anlass, egal welcher Grösse, bieten wir einen kompletten Festservice mit Mobiliar wie Kühlwagen, Kühlschränke, Ausschanktischen und vielem mehr. Punktgenaue Lieferung und Abholung sind unsere Spezialität Rufen Sie uns an für eine unverbindliche Offerte. Wein hautnah erleben vom Anbau bis zum Genuss Unsere Weinkellerei – besuchen Sie das Reich des Kellermeisters Seit 2008 reifen unsere Spitzenweine im neuen Holzfasskeller. Es lohnt sich, ihn und die eindrückliche Anlage unter fachkundiger Führung zu besichtigen. Anschliessend können die feinen Tropfen in unserem neuen Degustationsraum verkostet werden. Auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu in stimmungsvollem Ambiente ein schönes Essen. Ein interessantes Angebot für Privatpersonen, Vereine und Betriebe in Gruppen von zehn bis 80 Personen. 4 Weinlinien - ganz nach Ihrem Geschmack • Trend: Kreative, junge Weine für einen modernen Lebensstil • Classic: Frisch, fruchtig und süffig – ideal zum Essen und als Aperitif, geeignet für jeden Tag • Sélection: Hervorragende Weine für Geniesser. Selektierte Traubensorten und Lagen • Goldsiegel: Seit über 50 Jahren bestehend, Pionier der Spätlese • Premium: Exclusive Weine aus den besten Trauben der besten Lagen. Für Kenner und spezielle Anlässe. Internationale Weine: Neben unseren heimischen Weinen führen wir internationale Weine aus Italien und Spanien, Frankreich, Österreich und der neuen Welt an. Weinseminar und Rebbaukurs Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden und selbst einmal im Rebberg zu arbeiten. Unter fachkundiger Leitung von Bernhard Müller (Weinbauer, Thaynger Gemeindepräsident und Projektleiter der GVS Weinkellerei) hegen und pflegen die Teilnehmer eine Are Blauburgunder (ca. 50 Rebstöcke) im Weinberg von Thayngen – vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte, von der Kelterung bis zur Abfüllung in Flaschen mit eigens kreierten, persönlichen Etiketten. Im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Den Abschluss bildet die Vergleichsdegustation im Juni des Folgejahres.